【材料】： 1 N/ R: B* P+ w' N9 @( I
雞 翼 1 磅 、 咖 啡 粉 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 油 各 適 量 、 水 1/2 碗
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5 P8 r9 T: g1 t2 q3 h. D* l8 t醃 料 ︰ 豉 油 / 豆 粉 / 糖 / 紹 酒 / 胡 椒 粉 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb2 @; F( b3 {, W1 {$ D8 H1 v3 o3 h
6 w) R2 }$ }' c6 t( v公仔箱論壇【作法】：
$ X A" E' l0 d+ y q3 W/ t% p雞 翼 洗 淨 後 醃 好 ， 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 雞 翼 以 慢 火 煎 約 10 分 鐘 左 右 ， 加 入 水 再 煮 10 分 鐘 後 ， 加 入 開 好 的 咖 啡 粉 及 糖 ， 多 焗 5 分 鐘 即 可 。 |
發表於 2006-12-1 05:34 AM
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