[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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; ]( N) a1 f6 v% B( D1 z0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 ... １1/2盒
* R: J/ v' Y/ W) K& b9 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ... 2個
" h- l* j" z1 s. i公仔箱論壇蝦米屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t+ h4 W0 {& U: r8 K9 O1 `( P
火腿屑 ... 2大匙
* A1 c9 `: S+ v- D- E% G搾菜屑 ... 3大匙
/ {. K& k8 k: [0 ~1 g/ S1 L香油 ... 3大匙公仔箱論壇& _" [8 J: Z3 K! ]0 m( [
醬油 ... 2大匙
% j% {) g, M0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 ... 2大匙
7 v3 \% M3 I3 I: y熟白芝麻 ... 1大匙
/ A8 D$ A- N1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U0 I7 X. S+ R" c5.39.217.76【作法】：  5.39.217.76" l5 u& K" \! Y
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1.將豆腐捏碎成泥備用。
! v4 Y6 m. T4 q: U( F, H9 x' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。公仔箱論壇+ y. t. s# A6 S
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。