[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

iceorange

【材料】：  
6 b+ U+ x- \0 |8 c4 h: a6 otvb now,tvbnow,bttvb
5 r; C( N4 f- d6 L& utvb now,tvbnow,bttvb豆腐 ... １1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O$ @: u+ h$ m  C
雞蛋 ... 2個5.39.217.76% j$ o9 Y1 j2 \" o0 ]
蝦米屑 ... 3大匙
" f# ?$ D* g6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿屑 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 v6 {, ]5 O' i
搾菜屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* f1 [6 p' [, K! J( h, r' J+ Q8 K
香油 ... 3大匙
6 E+ z3 h9 {7 {, O$ Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 2大匙
. d0 I1 R  F4 H( W: o% K公仔箱論壇蔥末 ... 2大匙' x; }! G  G5 R: S. ^
熟白芝麻 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c) }; G* Q% m1 U$ {

/ P% ?; ^4 a/ [5 n" d2 h8 Q6 q* Z【作法】：  
. e! @8 x+ y, ?) m7 U9 T* d) t6 w
1.將豆腐捏碎成泥備用。公仔箱論壇5 z6 Q, ~" ]/ q/ E; t: s
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
+ b! u9 v7 u: g2 c/ `( R5.39.217.763.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

mcmanaman