[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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豆腐 ... １1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F+ v1 I* p# e5 X0 {
雞蛋 ... 2個公仔箱論壇) J" @2 j7 X* L
蝦米屑 ... 3大匙公仔箱論壇/ d+ m0 e$ g, k) ]$ O7 B3 a3 |
火腿屑 ... 2大匙公仔箱論壇7 M9 ?0 h1 d! N5 U: D
搾菜屑 ... 3大匙公仔箱論壇9 c/ s5 D' c; V5 K' z* ?# l" e
香油 ... 3大匙
: W( w: R" L/ m5 s醬油 ... 2大匙5.39.217.760 Z$ x8 Z  k) C8 m4 K
蔥末 ... 2大匙
3 P; w& V- K3 r% D4 l$ v& G% r5.39.217.76熟白芝麻 ... 1大匙
3 ~, p! F, V5 s公仔箱論壇
# C' T3 q8 }$ k7 g【作法】：  
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$ U  F; l3 \2 @7 e3 m, u5.39.217.761.將豆腐捏碎成泥備用。
% ?  J9 |' @; j" x. l' O& O$ Z2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
) y# X) ^# @) R* r5.39.217.763.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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