[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  . x; c+ t- K- ~
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豆腐 ... １1/2盒
+ [% L7 o8 c4 v  e; ^# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ... 2個
) B, ]; e; `1 j- Z5.39.217.76蝦米屑 ... 3大匙
/ `3 ?' K$ g2 }3 R( H火腿屑 ... 2大匙
: x& _( p: k( Z* o5.39.217.76搾菜屑 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [8 D* t7 C' R8 ~  i, u- @* u
香油 ... 3大匙
/ _( q$ X% x. i- F; d. b5.39.217.76醬油 ... 2大匙
, \. i6 j$ [8 w# W  p7 ]( \0 f: \* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x7 r( y8 ~6 ?  w1 _/ I, o4 r
熟白芝麻 ... 1大匙
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【作法】：  
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1.將豆腐捏碎成泥備用。
. p& C, u2 G0 I, L: n5.39.217.762.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ j1 I5 E7 {; o( J
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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