【材料】：
4 C3 g5 w5 w6 a8 }: r5.39.217.76肉蟹一斤四兩
^6 {7 l; r, L0 V% Htvb now,tvbnow,bttvb青蔥三條5.39.217.764 x/ n% b4 M; N r0 r
生薑六片. F6 G& \4 [) B- B( _: v+ D- X2 e, f
五香粉四分一茶匙
( U7 E, S2 W+ ~% Z PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油二湯匙
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【醃料】:公仔箱論壇" G: _7 J( X; K( h1 L
紹酒半湯匙公仔箱論壇% F2 w9 I* E- c8 W! R# `1 G2 x
幼鹽三分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ y F3 E0 E0 _
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【蛋漿】:
& o$ R y: s$ J3 L4 t5.39.217.76雞蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ L% Y# }5 @' \8 a/ G$ r
麵粉一湯匙
2 x- ^7 A& I; J! N& f( T生粉一湯匙5.39.217.763 ^, `; P- d: U2 I/ t+ e
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, q% {- [/ y2 a. L4 ^* a: d
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【作法】： : }' O& U A2 Y! M% {4 i! d. H
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
% d# w2 t% Y4 F4 `' `& l1 }) h公仔箱論壇(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
% p9 n: D1 e. _* o. W0 ]6 @(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
* E8 F3 P9 X( c1 `% n+ f. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
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0 Z; f$ ^' F7 o; F3 T5.39.217.76[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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