【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb- s* c/ y6 R5 X8 j" x
肉蟹一斤四兩公仔箱論壇* V# _& x+ \7 \
青蔥三條
+ a2 i; O' w- i5.39.217.76生薑六片9 u4 w( h) _) H4 A! C( J' o
五香粉四分一茶匙
$ ~8 F* `+ r8 L( D. {" d1 L0 k生油二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ? Q" T' S% A4 M( ~" Y2 e; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `" `8 a5 U! N2 ~( z, i) [, G; m
【醃料】:
3 G: q. \7 {: [7 u$ t* c" ttvb now,tvbnow,bttvb紹酒半湯匙
( n, f3 r! b9 N5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙
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【蛋漿】:
. [" a( z Z O/ T0 d, I雞蛋一隻, t" L$ u" _0 T
麵粉一湯匙
; S [* S. r2 F% D9 N- B/ j5.39.217.76生粉一湯匙公仔箱論壇/ b+ Q" w( _5 B! S9 X4 U) c
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）5.39.217.764 W# t( h: x3 ^+ w0 \
4 r2 b+ ~3 [( Z8 v8 T" m5.39.217.76
; i( o# }- A( v% Y( H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @9 j( t4 D+ m& q8 G! ?3 }! K5 q, \
【作法】： 5.39.217.76/ q4 x# G7 z: c/ ^
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
9 W- a+ G% l6 E* ~7 w: Ptvb now,tvbnow,bttvb(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
' K/ G" O% M t- F' R4 R+ |(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。公仔箱論壇; n% w7 Z/ j4 r+ i1 ?: E1 ]$ p1 l% \
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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