【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 ]! |4 u2 }* F0 L, ]& }$ a2 d
肉蟹一斤四兩
5 c$ p. r/ b2 g% [- H, ^5.39.217.76青蔥三條
% c$ e0 ]! Z! n0 Z, A+ N% g生薑六片
2 }# Y9 `1 B1 s* wtvb now,tvbnow,bttvb五香粉四分一茶匙
5 p2 J5 V& Q2 V$ ?+ T: Z5.39.217.76生油二湯匙5.39.217.76% `. h; [) F# g) }
( s" N6 A- o; F+ v# g3 H% |【醃料】:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 U( f) A1 M# k h- l Z
紹酒半湯匙
- r' S# d6 X% H3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙
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W0 i+ R! m2 a! J- G" ?; F) i4 Q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蛋漿】:
3 M* [5 M/ I6 A. D; E8 H, ^! I2 f5.39.217.76雞蛋一隻) |3 u# T* s( y
麵粉一湯匙
' T" p9 p4 G% @3 u. [* ~0 h生粉一湯匙
- r+ z& H) \3 F* s& G- _$ ~清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
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5.39.217.76: X; z3 o6 @6 u$ X5 j% J) R
【作法】：
1 N- r; R+ u# `( M" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
u9 k" [) h3 G. P5 d! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。% M! a7 y2 |3 X9 D- z$ H
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。: s/ J& e! ]6 {: k* v s
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。公仔箱論壇6 b3 W: ]9 r* K5 e5 H+ }' }) k
/ J& \% k0 [- f! U$ ltvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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