返回列表 回復 發帖

葉子楣大包新柔鬧雙包‧隆市“包王”:我才是始祖

本帖最後由 civicboy1969 於 2012-6-14 12:44 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C4 p  d7 Y2 A4 c6 t9 H

+ a; g1 A1 Y5 r7 j

5.39.217.76+ b/ g) k  d$ p6 M0 c- T* |

  • “包王”劉財旺展示他和家人親手制作的約500克重的葉子楣大包(右)和普通大包。(圖:星洲日報)


  • 3 B5 Z3 T  M  T; K* Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W$ _: t7 n- D% _. J" `1 Q  Q

    “包王”劉財旺數十年如一日,在他視為“風水地”和人流、車流量多的路邊擺檔。(圖:星洲日報)

tvb now,tvbnow,bttvb3 g' X9 H" S5 C) r6 R  l
5.39.217.76  p9 Q- @" r% @* n/ ^
公仔箱論壇& u: ]! A5 @7 J+ {; o, ~: X( Q* P
(吉隆坡12日訊)正當新加坡和柔佛州新山“正宗”葉子楣大包創始人鬧雙包之際,葉子楣大包的開山鼻祖,原來是在吉隆坡蕉賴康樂花園的路邊檔?!
. m" O" s8 j  t+ Z" h0 E公仔箱論壇1996年打開知名度2 ]7 W) |/ l3 t5 K& u' h
位於康樂花園哲達路(Jalan Cerdas)的旺記老闆劉財旺(53歲)說,他早在1993年開始學會製作葉子楣大包,1996年時葉子楣大包在市場打開知名度,直至1998年,市場上有很多小販跟風,紛紛豎起“葉子楣大包”的牌子,作為生意的促銷手法。公仔箱論壇: ^7 k. U$ B5 i3 R
人稱“包王”或Lau的他,在接受《星洲日報》專訪時打趣地說,雖然葉子楣本人未曾來馬和光顧過他的檔口,不過如果她肯賞臉到來,親口嚐嚐他的葉子楣大包,並跟他合照,讓他製成“生招牌”,那麼他願意繳付她回程的機票。
) s$ n0 ?; i% L1 w公仔箱論壇“誰會說他自己不正宗?人人都說他是正宗啦,我也不曉得究竟誰才是正宗。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y- i( q( F! a6 j% H
“堂姐夫若認第一我第二”
7 ?) G. `; `% b% A8 Atvb now,tvbnow,bttvb他相信,在大馬,第一個製作葉子楣大包的人是他的堂姐夫,過後堂姐夫把生意轉手給他,若堂姐夫認了第一,那他就是“第二”。
) }* Z, i: a" [詢及他是否會對很多人都爭做“正宗葉子楣大包”一事有無限感慨時,他說,“吃過的人就知道,公道自在人心,無需與他人爭辯。”
% o2 n$ m( ^) L% d, p/ L+ ^7 T公仔箱論壇他不吝於分享葉子楣大包的餡料,即雞肉、豬肉、雞蛋和沙葛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E+ ~4 k! ]' Z# q$ i" I: z
全盛時期日售千多粒5.39.217.763 {0 X' g2 Y3 l+ W
劉財旺依稀記得,在1998至1999年的全盛時期,他一天可以出售1千多粒各式各樣的包,如今生意非常競爭,生意大不如前,每天頂多大約三四百粒。公仔箱論壇, V$ z9 s( a" f
目前,“包王”有兩名兒子劉德林(32歲)和德添(30歲)是傳承衣缽,他的妻子陳菊葉(54歲)則負責在店裡幫忙製作包。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K! e7 H  v# V  \* i; f8 Y  Z9 @
他聲稱本身製作的是祖傳的包,完全原汁原味,沒有添加任何防腐劑,每粒葉子楣大包的售價為5令吉80仙。除了葉子楣大包,他也出售其他10多種包,最為暢銷的包,則有菜包、叉燒包和生肉包等。: [! a) [: t) K
路邊擺檔數十年如一日5.39.217.760 |& _/ I3 V. t- k6 Q* |+ X# x
儘管市場上出現一窩蜂的連鎖生意,不過劉財旺不為所動,數十年如一日,在他視為“風水地”和人潮、車流量眾多的哲達路的擺檔。他曾在1998年安排兒子到夜市擺檔,但也只是擺了三年。
( m5 f" [5 O0 B/ ~4 i! w5.39.217.76“包王”幾乎全年無休製作包點和擺檔,連年初一也照擺不誤,時間是從每天上午9時許開始至傍晚7時,星期三的康樂夜市時就延長營業到9時許。
8 E5 b0 P; W# k" L8 g; }( D6 X# Y(星洲日報)
1

評分次數

  • civicboy1969

返回列表