时节已进初夏，市场上的蔬菜水果琳琅满目。夏天吃什么蔬菜、水果有益于身体健康呢？怎么样吃水果才科学呢？5.39.217.76. V- y1 R0 m6 Q/ O0 y) {( o x8 V
夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。
2 ~3 \4 X, u" t6 t- V2 l公仔箱論壇 夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。tvb now,tvbnow,bttvb! o+ u6 a9 D8 ]* F. j( {
夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
, \+ h5 t8 o) k L% W& w! v 另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。5.39.217.76( @: A% z4 y: t) L8 e
西瓜
0 \% H% A5 ~0 G0 }tvb now,tvbnow,bttvb 性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
3 @+ `( N" O9 U3 }- T g公仔箱論壇 西红柿5.39.217.76% I: @ {0 Y5 E: z
在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。tvb now,tvbnow,bttvb( B! _& Z. ?7 X1 ?& u: ~5 l
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因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，最佳的补水护肤品。 |
發表於 2011-5-2 09:25 AM
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