7 p d0 K! Q0 g) Y6 D7 w5.39.217.76材料5.39.217.76* {; c' A3 y1 r$ Y' x1 K
蟹拑4隻
" B5 q4 H; U$ ~9 G. f& a公仔箱論壇
& j& K, l( |+ G; P4 ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦8隻tvb now,tvbnow,bttvb' {) W- n5 l1 R
! ^6 b' ~+ P9 }8 x9 Q公仔箱論壇蓮藕半斤9 o- S2 @5 j9 ~& b% J) Q
公仔箱論壇) ]" C9 u% f) Q6 I6 Q) {/ ^
鹽1茶匙, C% J {5 x- l' z2 ]7 A ~
8 o0 X3 o0 n. D D
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb1 E* ^, E6 U# H* w- K8 q
1 ^% \# D. b% Z9 S3 D3 j+ n生粉4湯匙
) U8 k, O1 Z, p' N! E( L* f+ Y
1 R- n2 K0 x+ @* j* Z1 o# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# d) }/ Z6 }2 `7 h$ i
tvb now,tvbnow,bttvb5 W2 m& i. g9 i
紹酒半茶匙
0 R2 h' z0 n$ ?) q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {8 _0 `. l. |# n8 Z m7 q
蒜蓉、乾葱、葱花各少許+ e$ W2 c( d4 N+ j! K+ M( _2 }
3 W X5 k0 d: q* l( q# Ptvb now,tvbnow,bttvb
. h7 x/ F0 ?4 P3 j" J! z& @製法5.39.217.765 g4 T# a* A! A' ?! ~$ o
1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。( e- u+ F& {3 i' A! a' B9 m
5 W: I- x* t7 z# } U! s9 b4 i/ M2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。
+ A4 z& M1 @# P! J% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g d" X3 @0 x2 B7 Z7 I3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。5.39.217.76' g# p7 s; I' |. T& F3 a8 x! x9 z/ u7 L
4 W& I- a& _) C3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。tvb now,tvbnow,bttvb0 l, v; T/ X% L3 N3 Z
+ r! I& P9 d' E! R) Z: T% D5.39.217.765)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
9 h" W2 E- @4 }3 n$ B ztvb now,tvbnow,bttvb+ |! z1 \" }7 X
6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。5.39.217.76: X2 y4 s: N. l: ^6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u- g7 g6 N" O( {7 h9 p Z" g
7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。公仔箱論壇 p [# n: b- B( m' x$ X0 O" u" A( j
% g( ?/ M, r' }5 ~- \2 n
5.39.217.767 F( {1 z% q( ^5 ^) C- w: w
更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:26 PM
| 
