: ^* f7 q, F c相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。公仔箱論壇7 ]1 R* N8 b) q( w* z! f) I
5.39.217.764 K: z5 P! ^5 S
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材料
/ y: w" \7 n6 H, \" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用
. A3 B8 R# @6 z. v& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \! Y% ]' }( Y0 M3 \0 K# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2 粒 [切片]2 u3 v$ ~' ]9 _' p1 C
6 }* H$ o7 m6 A- u, h6 J# |1 S5.39.217.76蔥絲 裝飾用
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 {5 H1 s! g1 }5 ~' C' d1 ?' ]
製法5.39.217.76- m+ M, I2 ~: A3 c1 [0 v6 }# t
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。( t! W( b2 ^# r# o$ s% S/ X6 C, v
- L0 ^1 e/ ]1 C/ v4 O) u公仔箱論壇3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味
- e4 V- s6 d/ M* | ~醃料：
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, _: `6 w, G' L. Z: d( U( S8 K3 N鹽 1/2 茶匙，% x9 w X$ |( `; ^8 V' @
3 f/ e5 p' C8 S胡椒粉 公仔箱論壇 d# ^" { w& P- y# t3 z% {
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5.39.217.76' @: c5 v0 ?4 c0 O# x% u# r" A- ~
適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，: a+ e: j7 Z3 M. d ]6 W( a8 T
- i! A' b( Y9 X6 L% J可樂 8 湯匙，
, }1 J M4 K) u9 ?& M0 u! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z, Y& _, @1 D! c- Z粟粉 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 W' r1 q R3 z% d
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糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^& n6 A6 P! Y: u
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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