* }3 m |+ i8 G! w# s6 R公仔箱論壇相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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材料
% D. H* H' r) |& P& Stvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用5.39.217.761 U. _$ d- h$ @
0 D2 \3 n# g; G0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.766 H) K) i/ q5 l9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B4 k; k& a: O% m$ m: m
蔥絲 裝飾用
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0 j9 R% d) o! G4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& W6 ^3 V$ i0 }: `2 R6 }' [
製法* N6 b5 Z; M+ U+ ~- L) a4 k9 d
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。) P: y0 ~ j+ V. n, r6 K- g: Y! X
6 f; m: J- o* }/ L7 l3 G/ c3 G2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb u s+ a* a5 J9 W9 O9 K' T& X* `, C
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味
, e$ t3 ]) {, H: n4 P公仔箱論壇醃料： * Y, x" {; E# [+ s
! p( [5 [) C, I' U3 g4 E$ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r) [9 J6 v7 i7 u
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9 v/ `3 d+ c: V: G- J9 {+ L5.39.217.76適量芡汁：
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/ }' x5 p( e5 g% B2 k! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h1 L$ |5 p. V# R
1 A/ `. C" J" k- d可樂 8 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，
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: }7 l- w& e( Z; z- m k7 y j4 N7 P5.39.217.76糖 1 茶匙
* I# P7 w3 O9 r, N4 p) B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y) T$ H2 _ Q$ T& E4 h- O2 W
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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