! U9 q8 ?( m$ t r: U9 T相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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! V3 V' i8 D3 b: e h5 q0 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: V- b- e6 C, P. H
材料
( C/ m% |, U- E& t銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb" S' v+ |9 C2 @* I% T( W
. `9 R% k: d9 J. h; b5.39.217.76粟粉 上粉用公仔箱論壇: k& D9 F f0 p8 J% K" k- [: `
; I! [" V. a5 ^3 y& Z' Y3 S乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O$ t( C& G4 {& w/ X6 h7 n
_8 w3 A: l/ e' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb% E: j- }( V! s) T* n& ]9 o
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製法
; N( G) ?; o! b. O7 E# f1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。公仔箱論壇8 `7 o* e% E/ E+ ?5 E
5.39.217.76+ k- l7 @+ o' W( K# r
2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb( W1 Z: o1 M# ?% G8 e
公仔箱論壇. s t* D( J$ h+ R( G
M: a1 @1 G1 I' F1 U0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味( z7 X" ^# v0 Q" j2 K- w0 _
醃料： 5.39.217.76+ o+ v7 r! l4 d
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鹽 1/2 茶匙，
9 p9 S+ d* S" ~7 ]8 y9 B" z1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W" e- g% W% x+ D/ K
胡椒粉
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8 m# _% i7 h7 @; ^0 D; [# b$ g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) F: C2 i7 r2 D5 j8 w1 W- }& `' T
適量芡汁：
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: ]6 Z$ d. v' o, Y5.39.217.76茄汁3 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb$ }5 x/ c) T4 m' w- N' P! V [
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可樂 8 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V& {7 K6 _7 S' j
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糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t. n+ Z% u" }5 I# l \6 B
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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