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材料/ K1 g* X% R3 q" O% m
大蝦 12隻5.39.217.765 O2 ^# G* j% M: E
羅望子濃縮精1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( k0 f1 ]: L# X% d
辣椒粉 1/2茶匙5.39.217.763 g7 Q: A& m5 A: m3 _& b- P C) H
茴香粉 1茶匙/ `: y" ~! {) ^+ F: J+ T, D$ H( I
黃薑粉 1/2茶匙0 |8 {, A& M# m( G1 Q( | f% e! f8 j
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! q: j U$ W9 e- @ k3 T
蒜頭（切片） 1粒公仔箱論壇( u8 I) H0 l/ W4 X! P( `% e
薑茸 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n% P$ T% M0 g1 z8 g3 H$ i: R
指天椒（剁碎） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" w: u; i- y3 {6 `2 @8 j8 S; ]
椰奶 100毫升
7 `7 S5 E+ T' @: G3 h: Z5.39.217.76芫荽（切碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# O4 D" m: o9 t/ H5 s& q/ N
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製法& K- m% b' _( h7 U( J! \
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( U$ }0 e0 K4 C2 B1 V
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 r* V3 P/ N- Q# \
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。, D( D& t) @2 B' [
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。5.39.217.76! f6 b0 e. J; k [+ G
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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