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材料公仔箱論壇 M, q4 v7 z$ S. D* O
大蝦 12隻/ d6 G A7 ^, t: D) H1 w( h m
羅望子濃縮精1/2茶匙
, i7 w4 d3 L( @2 U2 X: G2 i# i公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, n( C" E/ G5 T
茴香粉 1茶匙) u4 M$ c. v4 `9 |5 Q8 j
黃薑粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( G$ L$ M7 R) V1 V9 A
鹽 1/4茶匙
" o% e3 }8 C: k/ ^公仔箱論壇蒜頭（切片） 1粒5.39.217.76( P+ N' G% I o" r. `3 x
薑茸 1/2茶匙
2 H/ j1 ~! X9 b7 f指天椒（剁碎） 1隻
& E* s4 d/ T- ^椰奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j7 _8 ^" f. l
芫荽（切碎） 2湯匙
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% ~1 Y+ P5 @- A1 Q1 I. n6 A' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法/ n0 B! Y, {8 ?( R% m7 a# w. x
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ h. w; r+ b0 ^ `0 M: |; ?
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。* ^. X6 w2 ^) q8 I! F' Q; C+ X/ l/ V
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb G- S; @) k% m" ]2 D% Q3 f
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。 t2 K! o! i% c# ]: Y
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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