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材料
' D/ k, j; T& c" O! R6 u- {1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 12隻8 [2 W8 c. W, ^2 O
羅望子濃縮精1/2茶匙
5 l/ M7 U& v5 G U# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& t) _0 B4 z5 ^) ~ F; _# i' H% J
茴香粉 1茶匙
4 }* T- T" x3 D$ F* G) W! E黃薑粉 1/2茶匙
; d% u, E7 V$ |: xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
) K# c" D& `# W! V% ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切片） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e' N7 Z8 Y f4 a) }' \' \5 c1 N
薑茸 1/2茶匙
3 ^$ y4 _% Q0 M+ S/ W3 f$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（剁碎） 1隻
* N" v( G( B' S' J; n! \/ M7 ~椰奶 100毫升
: m5 O+ @, F% o. |: _5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽（切碎） 2湯匙
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0 Y: O- V7 [! p5 p4 c7 }; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
8 i F4 a* v8 J5 R+ } l" m1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。9 Q' u6 d( L3 E; Z- q
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
3 Q2 I a; e% i6 O! J5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
2 X2 {& _) ]: D. U: r: Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。/ k3 I6 v6 D1 x3 X) r0 R$ \5 K
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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