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3 u; k& o8 h k# B$ G; w @9 P5.39.217.76
9 i, o4 p d6 {8 n2 D, i4 |$ ?( Btvb now,tvbnow,bttvb材料
; m9 U& ]; C4 e6 j0 Itvb now,tvbnow,bttvb大蝦 12隻
9 ~3 s' i7 j1 e4 j8 \羅望子濃縮精1/2茶匙
- `$ R8 W1 J: L" }. I. z公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙
- q4 q2 M+ c8 \+ O; b1 _茴香粉 1茶匙
: P8 f. ]) }+ E$ y2 i: V公仔箱論壇黃薑粉 1/2茶匙5.39.217.763 [5 L5 }, |# w. X; ~
鹽 1/4茶匙" `; m6 q7 V* p$ Z" I$ E1 e
蒜頭（切片） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ F9 \8 d @$ x* X& }& o
薑茸 1/2茶匙公仔箱論壇8 k5 \# Q0 M; o* Z$ o+ P+ K
指天椒（剁碎） 1隻
" `; s1 H1 { g' [0 gtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 a z6 \& r8 C9 d3 Y- C# [
芫荽（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c# |$ i/ R; A* y5 }/ d' {
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製法5.39.217.76& e+ f' e4 r4 }; W
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" b5 O/ u! {, t1 O4 X
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。5.39.217.76* Z0 P7 J8 @& }% R* D$ Z! J- {
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
}* ~1 T# g2 l/ p2 L5 g; mtvb now,tvbnow,bttvb4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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