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5 p9 c0 z4 t! h1 X公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb0 v' A; O6 e5 N# }% v! [% d
大蝦 12隻
+ T" r$ X( P/ ]/ `5 g. h羅望子濃縮精1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" M. R0 [( c6 g' L2 g
辣椒粉 1/2茶匙
# D% i) H" h6 o( D- N1 F! T公仔箱論壇茴香粉 1茶匙
0 K% v2 ~# Q3 s9 k黃薑粉 1/2茶匙
+ m* T- S, Y$ F+ J7 h0 J鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# }2 E+ p8 s. m: L5 l' @
蒜頭（切片） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L0 v5 b2 |5 N* F
薑茸 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: @" o" a& z0 K
指天椒（剁碎） 1隻5.39.217.76" b: H( W% V8 N. u) \+ h5 P
椰奶 100毫升
4 g2 N7 N# a( @9 R$ R芫荽（切碎） 2湯匙
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. l8 l7 ]$ x$ t. D5 r. I製法
" B3 o' f$ M) j$ y Y. Y5.39.217.761. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。5.39.217.76' A1 S+ q4 B0 N0 \" C
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。5.39.217.76! ~9 W9 X. J2 l/ F7 d, d7 X: O3 Y0 o2 T
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
8 j, [& B8 H D4 e4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。5.39.217.762 i0 C* |5 M8 D
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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