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8 f9 q. C! B/ {# B; D9 P6 Y公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb$ X8 J( X+ D/ l( x
大蝦 12隻; j% k' V; G" Z+ a. N# p# S1 g2 A
羅望子濃縮精1/2茶匙# m( L- x; G+ q
辣椒粉 1/2茶匙
G; h2 @/ {. p+ b5 |茴香粉 1茶匙2 t6 g$ d9 N2 c8 ^
黃薑粉 1/2茶匙
& h6 p# S/ a a( a3 j5 a5.39.217.76鹽 1/4茶匙) Z7 H- \* O$ i9 M& V
蒜頭（切片） 1粒
3 W3 Q6 z' i# j薑茸 1/2茶匙
* M' \6 x; k0 r9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（剁碎） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c( f) |: A/ y8 n1 G( L9 ~
椰奶 100毫升5.39.217.76/ v# l2 ~0 O: e# M/ Z
芫荽（切碎） 2湯匙
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! ^2 a4 a0 z% K [, |/ @+ c$ A- |tvb now,tvbnow,bttvb製法5.39.217.76" [& X: [0 V" Y+ u- x- q! X- V0 V
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
* o! w, v, ~; \& d2 t) ftvb now,tvbnow,bttvb2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
3 a3 u. E* q2 D: h5 @& o公仔箱論壇3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
- i: I1 K- }" \' g5.39.217.764. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。" E: L1 G9 ~) j( c$ h0 W
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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