材料︰
& N/ q4 [/ s5 itvb now,tvbnow,bttvb牛肉1斤，
9 X! C4 @8 `3 m" G' t0 |5 r1 B8 N蒜頭10粒，
6 l& i0 C3 Q4 r4 W5 Y( `5.39.217.76蔥2根，
$ I9 f3 i _8 G3 _薑1塊，
7 R _" Q4 [/ b' U月桂葉1片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" D0 b3 F! I. ~! P& |
丁香2粒，公仔箱論壇2 \5 N9 U. k+ G' U. q% Y' a% |5 Z d4 T
洋蔥1顆，
v0 Z0 D" h. n: P3 E7 w5.39.217.76馬鈴薯1粒，公仔箱論壇5 B% c. ?# A# h; B3 q
胡蘿蔔2根，公仔箱論壇0 J3 C7 J8 R7 c7 c( C4 o
蕃茄2個，tvb now,tvbnow,bttvb& R" z5 z8 K- x, ^# a
高麗菜1個.tvb now,tvbnow,bttvb. z+ l m0 X- U; t0 w
調味:
' q1 E! U9 Q% Q# F: R& v7 O& k/ Ltvb now,tvbnow,bttvb酒3匙公仔箱論壇# x$ V/ T2 T( j0 v! W4 X2 z5 `
# C6 K0 {+ h6 c0 I" i+ [/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰5.39.217.76+ s! h. M* {/ ]; v- K* n s
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
3 D R8 L7 ^7 z, H* E5 M3 G5.39.217.762:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，5.39.217.76 g1 w5 S" c" k0 q
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
0 a' Q! l5 @# |' X7 O( a/ f' M5.39.217.763;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }1 U6 `3 t: |# I. A/ e! |
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，+ K y" e$ s1 `3 @' j9 x
燉煮至入味既可.
4 t+ Z5 T( g+ N. h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* T9 W7 x. f( q6 g+ ~1 G5 u
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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