[中式食譜] 羅宋湯

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材料︰( j. Z3 Y# M- T+ r0 J9 g
牛肉1斤，* n$ a: B. b- t
蒜頭10粒，5.39.217.76' p4 M4 h) s/ l6 n+ L/ y
蔥2根，
9 n/ k, v5 t9 h; @6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑1塊，7 J8 n0 s# E0 b, {" l; C* w
月桂葉1片，
6 F2 I0 @0 O7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香2粒，( l* _  O& \$ |3 j# f# C) \
洋蔥1顆，8 C# ?4 g/ z+ b( b8 K, K/ h
馬鈴薯1粒，/ z7 N8 e8 \% E
胡蘿蔔2根，
# }5 ^- g* o8 k* p/ M& ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄2個，$ p3 l" h1 _& }* f5 k2 h% g7 [
高麗菜1個.
% u, d, {/ G5 Y: itvb now,tvbnow,bttvb調味:   I! {5 L, u" ?( v) y
酒3匙公仔箱論壇+ W0 f- A4 y) `" q
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做法︰
6 }# h. n" w7 y3 Q5.39.217.761:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.2 P) g6 @# F5 e& S; m7 t% @6 s
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
+ \6 \% s2 G& Y) ^' n  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)tvb now,tvbnow,bttvb0 `; f9 p% m, G4 g- |
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，& {2 B6 \# i$ Z7 b; L
  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb: g+ C+ C2 H  }& B, {
  燉煮至入味既可.
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