材料︰
/ d4 j' w+ G+ B+ C# p牛肉1斤，
; `" e6 B6 j+ z6 d' Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭10粒，5.39.217.76; n. n4 @& ~: U) O) s' [: {
蔥2根，- l* G h7 O' O3 s X* P8 X
薑1塊，
+ Y5 D. |) g3 Q9 l4 Y公仔箱論壇月桂葉1片，
: U* z* s7 y6 V1 H3 ]2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香2粒，
6 `* v* h$ L; F0 w- ^ ]/ F5.39.217.76洋蔥1顆，公仔箱論壇* @ N" Z( P E6 w+ k
馬鈴薯1粒，
. u3 r- `2 s/ P6 M; \/ t3 Y- M2 {5.39.217.76胡蘿蔔2根，tvb now,tvbnow,bttvb B, N. ?% {4 u$ g: j
蕃茄2個，5.39.217.765 C1 {: Y4 t2 {% v& c- N, s8 }
高麗菜1個.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p* ?% w- M8 l: Q9 ?3 i9 A/ w) V( q0 v
調味:
4 S1 i2 U3 M4 ]8 Q- h. B; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒3匙
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/ b$ X. O8 O$ Y4 v5.39.217.76做法︰# Y y$ M; h4 }
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
( G U' H/ y) v* H* d3 v2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，) U' A6 V7 `- X2 @5 k8 K1 n& X
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)0 ?2 K# n% V1 p+ @$ Z3 K
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
8 M- [ {8 B7 B7 f# m! N v. [7 p4 E 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
. t) d9 [! `% O6 P Q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb 燉煮至入味既可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# F& a2 b2 [/ c
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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