[中式食譜] 羅宋湯

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材料︰
% |" }/ T! k0 H/ r' E  h  _4 q牛肉1斤，tvb now,tvbnow,bttvb3 l' e4 ~4 w6 S
蒜頭10粒，5.39.217.76# V$ e* e; V+ {" C! I1 i$ J# z
蔥2根，5.39.217.76% E- ~1 z' t' }6 V! a5 u9 C7 v1 e
薑1塊，
9 z( w! @3 {3 F* Z/ R. R# p" D月桂葉1片，tvb now,tvbnow,bttvb& c3 ~/ v5 d6 ~8 y" M
丁香2粒，
5 x2 S# u. u' u. l洋蔥1顆，( H% B- N) z2 W
馬鈴薯1粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K# L  `3 ]4 u- x
胡蘿蔔2根，
9 ~. r* y# }% p6 z6 s: A8 `' Z蕃茄2個，5.39.217.768 g) q% j7 i3 F
高麗菜1個.
5 w# }7 t% z7 \1 [2 e調味:
( E- P( z6 h5 X3 i' [4 r- x) N酒3匙
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% y2 B- G- L3 H/ e做法︰5.39.217.76) I+ [5 \" c9 R3 P$ i
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.公仔箱論壇4 d: Q* g* P! `  u
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
" H; q* T1 q, X( ~1 r5.39.217.76  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
/ {, v* b0 r  R0 ?6 U5.39.217.763;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，公仔箱論壇9 m2 P4 m4 j8 R: h1 r4 y5 |
  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
0 c1 R' c  g& J+ F. \1 Ftvb now,tvbnow,bttvb  燉煮至入味既可.
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