[藥膳] 椰子核桃雞湯

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  R# F; u. a0 _; t. d中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。: M0 ^' V7 [: G: l" R
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椰子1個
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淮山1両
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核桃肉2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 o% r9 k: D$ ?" B" G4 x

0 C& \; W% Q; q公仔箱論壇雞1隻
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紅棗4粒. s# i: X2 a1 q. T5 H3 ]1 L" `' t* g
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薑2片
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1.淮山用清水浸一小時，洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb% R9 S5 M# J5 k" o! l$ Y5 }; C

, A# o, W+ c- k  g# D: ~* p( C& K5.39.217.762.將椰子肉切塊。
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+ N* G: R. y- h. s- Y3.洗淨核桃肉和薏米。: _" Y8 I" b5 ~" l7 L% C! o

& t2 v0 e0 @# g+ M' ^" {" m5.39.217.764.紅棗去核，洗淨。
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- H0 U' Z0 v3 W0 e* R5.39.217.765.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。
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6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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