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中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。
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材料
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. r: L$ }5 J7 h' K; ?7 j淮山1両
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核桃肉2両; q8 e6 C; E- ?- c9 }
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C+ D$ P+ y$ I: U
瘦肉5両
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薏米1両
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紅棗4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: p4 P" l* [; }8 Y1 g; k
2 O/ z' _; d. `& A) c( b9 Atvb now,tvbnow,bttvb薑2片
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鹽適量
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) D" l- Q1 E$ R" @2 B, d9 wtvb now,tvbnow,bttvb製法
9 ^) h$ l0 b6 Q' c. Z6 u: v1.淮山用清水浸一小時，洗淨。
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: o4 t. m2 M5 ]8 |+ B# f5 L5.39.217.762.將椰子肉切塊。
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! Y0 P7 F) Q$ s3.洗淨核桃肉和薏米。公仔箱論壇9 Y" H n+ W: g, K$ H
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4.紅棗去核，洗淨。7 i& a7 w# ~! e- g2 Z' L5 P2 x) @. ?, v
' v% ~9 L9 ]& R5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。
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6.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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發表於 2008-2-23 11:47 AM
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