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中醫學認為核桃有補腦功效，此湯亦有補血養神之作用。
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4 g5 d' C+ c! H, C/ j6 l+ y ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇& L1 X& K* L, M) p* F
椰子1個
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淮山1両
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1 m+ z! O/ Z: G5 F5 m5 o, Y: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃肉2両5.39.217.76' X7 U" d& W u& c
2 a% {% a, }+ f/ \+ w$ x* c雞1隻5 M0 O0 _7 q X) I( v% `
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紅棗4粒
4 Y% H4 X8 g2 K% otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 `0 j3 T5 I7 ?& |; k
薑2片
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製法
! N* s \$ d+ z7 N' t" d( @1.淮山用清水浸一小時，洗淨。5.39.217.76: u9 S6 M7 z: e2 K
! n8 s# U# w1 ~公仔箱論壇2.將椰子肉切塊。
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^7 [% k7 s9 X* }$ W1 o5.39.217.763.洗淨核桃肉和薏米。tvb now,tvbnow,bttvb! ^* s3 S$ S( N. ]' T9 H
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4.紅棗去核，洗淨。
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6 ^! F6 V; A+ W, @6 V3 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.洗淨雞和瘦肉，飛水後再沖洗乾淨。5.39.217.761 l, G3 Y9 Y8 X! E+ P, I4 z9 `
% \/ q$ `6 ]9 K v0 `5.39.217.766.燒滾適量水，下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片，水滾後以慢火煲約二小時，下鹽調味即成。
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發表於 2008-2-23 11:47 AM
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