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[甜品] 麼麼喳喳珍珠糖水

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材料
" z( d' S) A' _! q  e; g5.39.217.76紅豆及眉豆各2安士tvb now,tvbnow,bttvb% C* n( v" E$ X+ X" J; d/ ^; a5 N

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西米1安士
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製法tvb now,tvbnow,bttvb5 U$ v1 h" B5 R: P' N! @
1. 紅豆放6杯水內煮約30分鐘,加入眉豆,續煮至熟透。
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2. 煲內燒水4杯至滾,將西米放入,翻滾,加蓋焗10分鐘,重複煲焗至西米熟透,隔水浸凍。公仔箱論壇) h8 \+ L) v4 g- B% {
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3. 番薯及芋頭切粒,浸於清水內。5.39.217.76' {6 o7 k; t# Y% k9 o2 k, t5 C# I
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4. 將糖、番薯及芋頭加入豆水內,煮至熟透。) N6 e4 Y  e/ s, M) y* o, D9 F

$ d4 V. L0 C! b7 E& `4 E5. 最後加入西米,續煲約5分鐘,可伴以椰汁凍或熱食。0 U" }# q/ n: w3 X2 {0 @
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