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材料tvb now,tvbnow,bttvb& e' W8 b2 s0 \/ k
牛腹扒1件（400克）
" C; W ] l. h. B/ ?公仔箱論壇墨西哥薄餅 8片6 U- L& B/ E8 f
鹽 適量6 o0 C4 E. O8 K9 Z
胡椒粉 適量 X. E- H d2 f7 D" f8 q8 H' M* b
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拌食公仔箱論壇" `( x' ~& p% P. z
番茄沙沙 適量: B; w+ o4 n+ c+ l; M* @$ z
牛油果醬 適量公仔箱論壇+ `, ]! e) t+ W
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製法tvb now,tvbnow,bttvb6 d+ `: A) o. V
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q1 Q j+ B9 u1 {) B5 X% S. ~; ?
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
. M0 j! E. g8 M& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。公仔箱論壇1 k: F! P, O5 C; K3 t
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。- g/ L$ `2 L K* R# n4 u
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
: @4 u& u6 c( o3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u: {1 y9 Q8 C) \ ~' o調味5.39.217.767 i- F& L/ A7 `* h% ~
醃料5.39.217.763 G3 n' D9 t! g% T) S) t/ z. R1 y1 w
黑胡椒碎 1茶匙
. |' O& Y) N1 L- u# k5.39.217.76乾百里香 1茶匙公仔箱論壇6 y$ U; p m/ r6 ]' D# w. |! K" F" b' I
乾阿里根努 1茶匙+ U& M4 S/ m9 f
軟黃糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A% E* l/ P- D0 O+ A9 L+ J
乾葱（剁碎） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb, K3 l; _+ M2 @% v
橄欖油 3湯匙公仔箱論壇' a) [. Q# A; H% d( g: D, T% R" _
7 w$ }) V, _. X% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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