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材料
U+ Z( W! B! `8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腹扒1件（400克）
) k' _" @7 Q, D5 b$ J" G公仔箱論壇墨西哥薄餅 8片
/ I, [- R2 H9 w; }& _& ~6 R5 u. @: S鹽 適量
6 d7 a- @- ?" G/ Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 d/ T, ^ {1 O- j6 v' Y
8 j4 V1 Z9 P3 V! L6 D2 V9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌食. \3 v5 Q, p g5 p
番茄沙沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb' Y, M* A/ a8 ?( E, g( ?% i" H
牛油果醬 適量( }9 K+ O) k6 H. o l! o+ k
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製法, Y. G7 b$ t' G, W2 w/ x* r
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
* Y% p4 k" G0 p+ F* k% G6 Z5.39.217.762. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。/ B% E% Z5 A* V4 G3 v5 v- }
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
) u/ s, L5 K9 h5 z6 Q6 f0 B) I6 Q4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。5 Q" |- o* M+ O" R8 R7 r1 w
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
% ?+ r) ^2 O5 F1 }% |& i* O7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [# C+ Q$ H9 \. a8 E+ _5 O$ f5.39.217.76調味
, C5 |8 B' {: I2 @2 u& R' Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 i! [% L- f) V* {8 i/ e5 n3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- M1 j& F+ v1 D; l x- X
乾百里香 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P7 s7 [, d' ]# {
乾阿里根努 1茶匙
3 w8 L& q! G8 T1 W0 Itvb now,tvbnow,bttvb軟黃糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M5 O, N; H2 S
乾葱（剁碎） 1粒公仔箱論壇% h! Y2 L N% n0 v+ W1 a; Y
橄欖油 3湯匙公仔箱論壇. i) F1 A5 t M. n- a9 ~
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7 @' ]; y! A% j F1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
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