[西式食譜] 燒牛腹扒伴墨西哥薄餅

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材料
* g: o. p: [7 L. {4 Z& Q$ G0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腹扒1件（400克）( |7 V4 W' h. u2 }1 K
墨西哥薄餅 8片
% [9 D  ?1 v9 s3 j8 k! g# k5.39.217.76鹽 適量
0 n# D' e9 _( E& h- Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
8 Q& a1 I  S1 o5.39.217.76
/ y/ t- J" c: }6 S3 ?  a/ g公仔箱論壇拌食
; p9 a$ j& U8 q8 utvb now,tvbnow,bttvb番茄沙沙 適量6 b* p; |4 I. C' j' }/ P0 i
牛油果醬 適量: p" J5 y% o0 L, U+ W" l

3 y3 Z4 }. ?0 K2 U5 C0 I製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \, D+ Q1 W9 d0 ]. V0 j
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。tvb now,tvbnow,bttvb# {) \9 D4 N; W0 ]5 [
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。5.39.217.762 x2 y; X& T7 {& o3 N1 x$ Z
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。tvb now,tvbnow,bttvb% [' k4 _0 D! X; P# E9 K% o
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
5 Z0 g% ^! ^9 q5 Z. m; g. k2 D5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。0 t1 v# |  d4 \

9 F- L/ L" _6 Z5 \( t0 o9 Z* q7 J公仔箱論壇調味
- |: D7 |2 X3 s6 [  E- l6 q8 Z# t公仔箱論壇醃料5.39.217.76. r4 _! q7 Y4 _8 ~. r
黑胡椒碎 1茶匙" P2 j! @) W$ x: {: C, f" b+ n' t  U
乾百里香 1茶匙& A: q2 p5 @/ s4 J
乾阿里根努 1茶匙& m6 ~0 h) R% Q+ \* z' a: M8 {9 F9 E
軟黃糖 1茶匙公仔箱論壇# w1 P' @" B( f( C# S4 {
乾葱（剁碎） 1粒
3 \: O8 `4 w4 {8 o5.39.217.76橄欖油 3湯匙
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