% Y, ]4 i' B/ y5 k$ L材料
; v# W# k+ l9 j/ [牛腹扒1件（400克）
4 {+ h. Q' L1 w: O; m: v# `墨西哥薄餅 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g" r: Q1 G- x; k1 S3 p& h6 B4 E
鹽 適量
+ p9 c: y5 ~) J" X KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
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2 S- A( V1 D& p, o6 G) H0 u1 S公仔箱論壇拌食公仔箱論壇8 X1 q( N& m, V! _7 A8 O* ^
番茄沙沙 適量5.39.217.763 W& L3 K( Z( @
牛油果醬 適量公仔箱論壇+ F% l6 \) b8 A. I$ Y1 ~' z8 ~
! v* |# f, @, M" c; o製法
) j7 g: l9 P- a- z4 s8 E( z+ e公仔箱論壇1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
1 B& H. _ d/ R# u3 f3 E! U% k2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
3 G# U& l7 U v. ~. x8 H$ Q& ztvb now,tvbnow,bttvb3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
, m; x- i9 |* U0 o! ftvb now,tvbnow,bttvb4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。0 |8 x) t: k, q( k
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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+ ^: `4 U! Y! H6 D6 B4 G* [調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; w, i/ P8 W8 I
醃料
$ M9 O8 M2 i9 G$ v# n H公仔箱論壇黑胡椒碎 1茶匙5.39.217.76. u4 v' S' y8 O: J$ k) ~3 l. c
乾百里香 1茶匙
" [0 B! q' l' g/ c, c3 Z$ i. }. _* e公仔箱論壇乾阿里根努 1茶匙8 A- Q, P2 H7 _( V
軟黃糖 1茶匙
9 I7 W2 ~2 E+ z2 A" L4 r; j% F" h乾葱（剁碎） 1粒$ s+ D7 o7 f" b' p5 B% \! t a9 R
橄欖油 3湯匙
3 |% W& O9 [ I! k) d' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \: i1 q7 E- p' @( z5 p! T4 @9 Z0 P' a
* W9 M+ K: ~8 Z$ s. Y, N, C5.39.217.76更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
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