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材料公仔箱論壇/ }! V, S4 O% L8 b! `5 S! n$ q
牛腹扒1件（400克）
, R% l5 a, U0 y8 J墨西哥薄餅 8片
2 @, ~ B# E2 O/ i( V! Y3 e鹽 適量! h% m+ M4 l( P3 a B9 x9 X
胡椒粉 適量5.39.217.76% Q& C7 T+ ], S5 Q! R$ Z5 R% q7 I
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拌食
8 c- b# Y- q! X" H. Z6 n& g5.39.217.76番茄沙沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' u* f, A( N# B2 a) L
牛油果醬 適量
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製法
8 j/ f$ V: z* A7 t1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。公仔箱論壇. `, ^: x! F% W4 R% g* d, o
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
/ b* S% k9 ^6 V, J: i( _) Z* A cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
; V8 [5 `# c ?' _. a7 T3 i5.39.217.764. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
* J4 [, x5 {, S& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
0 J2 p4 [; c# A& F! t8 q6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R/ ^* X% I4 u( \; r9 H' _tvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇8 D3 B5 T; n6 m3 z8 V
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i; |1 Q3 N' z; ?/ m: M
黑胡椒碎 1茶匙
) ]# T; [1 [0 c- atvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1茶匙 N2 q& H( F6 N7 J3 F4 m
乾阿里根努 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# v9 i: \. B* E) t/ f2 m u! {
軟黃糖 1茶匙5.39.217.76' v5 u. z$ c }; c3 Y
乾葱（剁碎） 1粒
5 E2 y3 j4 n9 B+ e1 B公仔箱論壇橄欖油 3湯匙
) \& Q; B% e- F- P: l7 ~, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ X2 x4 w. k" }* m( |: [
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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