 # C& X2 V- W5 `" M7 u' |/ y
材料公仔箱論壇) {, g4 E2 [0 N' z8 Q! H h
牛腹扒1件（400克）公仔箱論壇4 o, b U; t8 }2 S0 [" }
墨西哥薄餅 8片3 @: [9 d$ t; \# V
鹽 適量
& L% j4 O& `$ V+ p7 O5.39.217.76胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb a; j% O% I5 n: s3 w( M' Y5 Y ]
1 u$ j, A+ g2 h1 o2 r6 V
拌食
1 n: R( F$ f9 E2 g* c公仔箱論壇番茄沙沙 適量2 W1 Q3 i% K' i2 P
牛油果醬 適量公仔箱論壇! g9 g) |: f. w, n, u a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w; k& t' x7 M6 d' C, \ t
製法tvb now,tvbnow,bttvb: @$ s" s% K& r4 S
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
% \' ~! i* E _# M7 M2 Z5.39.217.762. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
6 O+ I7 C. i$ ]# ~; Z% s: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。tvb now,tvbnow,bttvb6 k8 n! Q& E$ x
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。, {2 t% M. d" q( N
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。公仔箱論壇/ k. w. U) @& r, \+ W. _
8 t+ F9 Y7 ?9 ^
調味
% Q$ F- S2 V) L* p% u. L5.39.217.76醃料公仔箱論壇- b% T$ W" ]+ F9 w" v. O3 j3 d
黑胡椒碎 1茶匙
0 D ^% k. v4 @ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1茶匙
# y. B' \( @' f( Y. |( a/ ~! M# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾阿里根努 1茶匙" {$ d( Y$ W: _* { T' b
軟黃糖 1茶匙
1 `/ @) y Z/ k: N/ i9 @; w' n! O乾葱（剁碎） 1粒
8 c' l' x' X( T; c6 v橄欖油 3湯匙
. _: j9 a$ t1 l" `: ~+ M" o% Q1 v5 E, @$ `
5.39.217.76( C) ]$ n( G7 }$ B7 T3 `* Z& b
更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
| 
