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[中式食譜] 燒酒蝦


8 t: b2 i6 S2 E+ a5.39.217.76材料:
& A" m/ x5 ^0 N' _2 I2 l- t+ l大草蝦 10隻
& b1 u3 V) |. x& E當歸 2片5.39.217.76- c6 T" O2 q$ E
川芎 2片
% O5 q8 k# z& N! @, X6 C2 Ytvb now,tvbnow,bttvb枸杞子 2湯匙6 F! E: i) \! V0 ^# S" K* j
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製法:5.39.217.76; k3 w; P3 v9 x& \% A# s: J% S
1. 草蝦剪除鬚足,挑淨泥腸,用開水快速煮燙過撈出。
; P% M+ ]- t0 x% d% h: n公仔箱論壇2. 先將其他材料和草蝦放入酒精鍋中,再倒入米酒頭燒開。公仔箱論壇* [9 r5 w3 Z# {) R
3. 待鍋面的酒精揮發完後,加鹽調味即可食用。
( g. z8 u$ l4 ]: j+ q. Q公仔箱論壇公仔箱論壇2 N0 T+ v. X7 S* n! I' x. F
調味:
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米酒頭 2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 {& l( [7 ?1 h8 k1 O
鹽 1/2茶匙
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