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[中式食譜] 燒酒蝦


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大草蝦 10隻
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川芎 2片5.39.217.766 a5 J1 n# ^  _2 I; q3 y
枸杞子 2湯匙( H8 @4 L: C7 y: t, T5 i% ]) I

/ b2 K# z! L( P" g1 h製法:' t# L& T6 A1 c5 ?# R
1. 草蝦剪除鬚足,挑淨泥腸,用開水快速煮燙過撈出。  Z/ x' S- d& `( D6 G- `( |
2. 先將其他材料和草蝦放入酒精鍋中,再倒入米酒頭燒開。tvb now,tvbnow,bttvb6 O7 _9 L$ G# g' N6 t1 z
3. 待鍋面的酒精揮發完後,加鹽調味即可食用。
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調味:公仔箱論壇% Z: R6 K) ?# Q+ `! ]3 D' Y/ X% s
調味料:
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鹽 1/2茶匙
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