[中式食譜] 燒酒蝦

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材料：4 X+ n' F. F4 c5 c; X& U' K! |
大草蝦 10隻tvb now,tvbnow,bttvb$ P+ N  B2 R8 N5 R" f6 ?8 v
當歸 2片5.39.217.76) r; ]/ B/ j$ ]3 d) h' }( G1 y
川芎 2片
6 H3 Z7 f0 |1 N  {* N* M5.39.217.76枸杞子 2湯匙
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+ D$ O  A( G' t; R2 V7 h) O8 f製法：tvb now,tvbnow,bttvb' V: n. w. Y, Y$ d. Q' C
1. 草蝦剪除鬚足，挑淨泥腸，用開水快速煮燙過撈出。
1 }$ P0 U' p* E7 p& d& \tvb now,tvbnow,bttvb2. 先將其他材料和草蝦放入酒精鍋中，再倒入米酒頭燒開。
% c9 ?# e' N0 Y( k! m, u& _5.39.217.763. 待鍋面的酒精揮發完後，加鹽調味即可食用。, l  B# Y2 l  B( }! K

, N5 s( m9 [& G( v/ B, L& [調味：
0 q4 j  ~$ l/ P5 x+ W, K1 j: u$ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 B& m8 i1 q) n4 W! ?
米酒頭 2杯
% _5 j- y1 c* d% ~( Z; }鹽 1/2茶匙
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