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材料:公仔箱論壇, T Y( O$ @; T) i \+ z9 l0 a/ K
鮮雞蛋----3-4隻
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, ^ ]9 X* J2 T3 S4 ], Q鮮蝦----約 12 兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 {6 p" K! X/ j9 ]$ U
& I; R3 e2 j' Y: J# P) t肥肉粒----約 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D& U- S1 v& j. s& a: X2 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r; @+ s; d; Q `+ b. h
隔夜方包----3 塊tvb now,tvbnow,bttvb+ r5 q2 r2 G( C
: p# ~" m; f: I% Z$ n7 Z5.39.217.76芝麻----1/4 杯
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. c! L, |. _; h7 L! m芫茜----1 株tvb now,tvbnow,bttvb" U( w2 p8 z4 g1 @. _
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製法:
8 M" G; i- \, }tvb now,tvbnow,bttvb蝦膠
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1.鮮蝦去殼,剔除黑腸,洗淨、拭乾、切粒,再用刀柄搗爛。5.39.217.76, F p% P0 R" r" {, b
+ u& `, r$ [8 J5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽拌入蝦膠,順一個方向,將它攪、撻一會,以使它變得爽口。公仔箱論壇2 X, T' y; W5 \, a. I* L# o
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3.蝦膠撻好後,依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會,便蝦膠變硬。公仔箱論壇- b8 ~ E% {& i2 u9 A7 c/ l
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芝麻蝦多士
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽,打勻用闊口淺盆裝盛,好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。 m/ F! p' z2 }' c$ w4 i
9 B& q7 Q! e, D/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在沾了蛋的麵包上,均勻地搽一層蝦膠。
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( D* o3 Z/ x! P" Y$ e6 s公仔箱論壇3.將芝麻放在碟中,把有蝦膠的一面麵包平舖上去,讓它披一層芝麻衣。
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6 Z2 u# M. f" c2 mtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱 2 杯油,將麵包輕輕放入,蝦膠面先朝下,中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上,吸去部份油。5.39.217.761 U# c2 Y# T* {! @
. F/ V: E8 {: R: P調味:
$ z, Z' Y+ i2 O) @9 j3 btvb now,tvbnow,bttvb蝦
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9 E9 ?; P, ]2 \6 p% Itvb now,tvbnow,bttvb鹽----1/2 茶匙3 _8 g8 r2 M$ N9 w/ Q: {" o
! P' F: X" ~% P( Y5.39.217.76胡椒粉----1/6 茶匙
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' I" f: Q2 V. C {8 d5.39.217.76糖----1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V" g" ~1 W' y! T. ?' }9 \5 x
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粟粉----1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \1 S, `& q: s6 K% k
* k1 B, L$ l# V2 N; I麻油----數滴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t' S [/ i! o
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