& b2 }) {2 F" E' D7 z2 A5.39.217.76材料：
4 {4 h) m" X' v6 u& _9 H公仔箱論壇鮮雞蛋----3-4隻
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鮮蝦----約 12 兩6 p) ?( K( j$ M7 t4 L8 h
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肥肉粒----約 2 湯匙
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% \5 n" ?4 \& Z# l6 \, ~( _& M4 `4 z+ l; a隔夜方包----3 塊tvb now,tvbnow,bttvb- @$ c2 F3 o) Z% B3 ~3 S! O
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芝麻----1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 R, H2 B. ^! Y' U& V/ J
& Y. E$ s% F# ^! \& f `公仔箱論壇芫茜----1 株
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製法：
& |, w6 z5 w0 W: ttvb now,tvbnow,bttvb蝦膠
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4 k9 F+ z) R- y e9 O/ z5 l公仔箱論壇1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。公仔箱論壇0 b# V+ k0 W$ x3 x0 ]: w i. K' i
# Q' _2 P- F6 I) l- l5.39.217.762.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。tvb now,tvbnow,bttvb: ]( E& K2 \' B8 [1 N* B
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。& L/ Z% P* z* w1 f }/ ]
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芝麻蝦多士
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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% h2 y- x, h- m4 W4 h2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。) {( B; [/ E8 ^+ r' n8 O
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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調味：公仔箱論壇 z5 c( O& C" |. I# | V, L# b9 Z5 g6 _
蝦公仔箱論壇& x8 S/ ^ P* O4 D& t
/ S+ Y. K* A3 k1 v1 P: D. U鹽----1/2 茶匙
; g+ M5 U8 F d7 _6 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `; ]; C2 a2 j$ q2 M
胡椒粉----1/6 茶匙0 n5 p% K$ z$ D/ T4 E1 w+ \
7 d- H* b; A8 C; K5.39.217.76糖----1/4 茶匙
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粟粉----1/2 湯匙
% y1 e$ X5 j! z; e i5.39.217.76( v/ f0 T* H$ t4 g$ I6 T
麻油----數滴1 y0 p$ c2 a9 f% b( t
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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