5 z! b, `& p! v& c& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：! i+ a2 r9 k1 T
鮮雞蛋----3-4隻5.39.217.76/ x- n, \+ o1 s+ ]+ R) e: T4 j4 G
- ~+ z" ?3 k8 X$ @8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦----約 12 兩5.39.217.765 V2 ~6 ^. D. y' _. t$ `8 I' C/ w
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肥肉粒----約 2 湯匙公仔箱論壇2 [. \- q1 i7 o! ?5 K$ d# [
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隔夜方包----3 塊公仔箱論壇/ F8 |3 V3 f7 b" O" F
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芝麻----1/4 杯
! g' L7 t) u( `- C1 ]/ E- w( ]+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V7 L; y; J# X, k J$ Z/ g4 z/ stvb now,tvbnow,bttvb芫茜----1 株
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4 b2 r3 f; g" \) q8 Ttvb now,tvbnow,bttvb製法：5.39.217.764 S( q" g d, s9 U" V
蝦膠
3 i. F- T0 E& F9 o) y7 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O; ?6 c3 L, [: C. `
1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。5.39.217.76' u4 x! t( y; M; ]4 I, G% o' C
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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# {( z1 s6 b$ n8 l- ]3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。5.39.217.76% a& g' P" Y% {( S* m
G9 i" W: H! Z6 r$ W+ p3 q* z5.39.217.76芝麻蝦多士5.39.217.76$ R0 N( N5 H) ^
1 G" A3 @- q, B; c* Z1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。$ }2 ^: B% e- ]2 w7 N
8 \/ l" O; U+ G' x5 t$ Q5.39.217.763.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。公仔箱論壇( ^0 h8 _+ x' {) _3 Q
) Z5 n; V! [- z) U: _+ g7 a( htvb now,tvbnow,bttvb調味：
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6 ]0 |2 E& Y k+ V) F( r鹽----1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 g: |, L. ]* x0 M! \9 j$ T
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胡椒粉----1/6 茶匙
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糖----1/4 茶匙公仔箱論壇4 M, c& K' @ s2 e( U5 K# L9 f
" X' e! K, H/ o7 `$ I6 H粟粉----1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! Q& O5 Q: o
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麻油----數滴: t) _' l9 i A( h5 a& o- U
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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