; j, T3 R7 r1 e材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) [. w z+ t- \4 K5 ?
鮮雞蛋----3-4隻tvb now,tvbnow,bttvb' E+ s3 Z& R, E9 e) s2 |9 z5 p6 J+ `* [
( i+ p( q8 H2 l* w; a鮮蝦----約 12 兩
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. i% }" `0 a" P! Z: E+ C# `3 H公仔箱論壇肥肉粒----約 2 湯匙
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6 {, L0 {! u. u( b7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜方包----3 塊% `: W0 a" ~8 r" `+ H
; @: n5 |8 h) Q% z q5 ztvb now,tvbnow,bttvb芝麻----1/4 杯0 h) N! ^$ l, i( X! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k1 C) j" p: G7 g3 D
芫茜----1 株
) P( J8 b; |, L Y/ U, p( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a" @" W4 [: C* B製法：6 o7 ? j3 v I
蝦膠
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s+ w8 t: ^% s$ ~/ x5.39.217.761.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
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0 u0 W' t# ~ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。9 H4 G) _$ [; l# }: R# R* ?
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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1 a! {: _& W& J& T5.39.217.76芝麻蝦多士5.39.217.76" n I6 e8 C: `3 {' P4 O- T8 I
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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+ ?) G2 I9 J. g. t1 T$ u# D% h& ]% h5.39.217.762.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。: ^0 D7 L- {! U. A
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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( E& X2 e6 t: @6 F, n1 f& l& r調味：# L' P6 s' F$ u/ p% I4 T2 x7 Y; p
蝦
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鹽----1/2 茶匙公仔箱論壇, R' [2 G5 a0 f3 S8 r( y
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胡椒粉----1/6 茶匙
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6 z6 D3 u; ~7 P# C5 ]1 {公仔箱論壇糖----1/4 茶匙公仔箱論壇% X2 ^$ q4 W# w& B2 M2 e% k2 P
8 c$ D. V5 D5 I5 t# B x- R- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉----1/2 湯匙5.39.217.766 Q2 _1 b, i8 r' E/ L
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麻油----數滴公仔箱論壇3 C7 u2 y( u6 t, C; t6 v
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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