; m) @- x: E# Z* y# F n5 x! Q& z公仔箱論壇材料：公仔箱論壇! ]# w, }4 M- O4 p ?/ q2 S$ R7 ~
鮮雞蛋----3-4隻0 y- h. O: g8 D) B
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鮮蝦----約 12 兩
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肥肉粒----約 2 湯匙: b5 y+ _: k- ]0 s7 T2 h
' m: [9 j- W: y4 m$ p- v& G0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜方包----3 塊
. q1 t' b* T: T, x: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]. A+ M# H( K8 u2 |5.39.217.76芝麻----1/4 杯公仔箱論壇' N- u2 j3 Y2 _2 n7 a0 O) Q# ?5 D$ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o: t8 M5 C& S i" o0 N
芫茜----1 株, k9 _3 P$ o4 ?$ Q/ @
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 @9 {: q1 g6 D
蝦膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ @) a1 [! Y N) n* o
# ?# m7 _# o8 Y2 O5 }2 _1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B; H9 G) s: u& G
* W5 i9 o* p9 _4 }2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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芝麻蝦多士
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; w$ Y/ D( ~% N2 v1 O1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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5 r0 r2 q' f, B8 T+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。5.39.217.76$ l0 o6 c2 T) a. t, J; s* x( s/ }
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。; K- g0 J2 Y5 I* G
1 e) Y% u$ M6 |8 q- x5.39.217.76調味：公仔箱論壇/ K: ~$ [" G( i |0 B/ x5 B7 t
蝦* g% S& x* N6 V/ Q4 \
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鹽----1/2 茶匙
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胡椒粉----1/6 茶匙
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* I8 L( \$ m' E ~1 f. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a" l$ d6 \; c0 E$ g, s
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粟粉----1/2 湯匙公仔箱論壇; L! g0 { O6 a" {! c5 x
$ f3 y+ h7 M4 ~/ E9 S/ r; n5.39.217.76麻油----數滴公仔箱論壇% o5 E+ V: p1 J1 t
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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