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[西式食譜] 芝麻蝦多士


; j, T3 R7 r1 e材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) [. w  z+ t- \4 K5 ?
鮮雞蛋----3-4隻tvb now,tvbnow,bttvb' E+ s3 Z& R, E9 e) s2 |9 z5 p6 J+ `* [

( i+ p( q8 H2 l* w; a鮮蝦----約 12 兩
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. i% }" `0 a" P! Z: E+ C# `3 H公仔箱論壇肥肉粒----約 2 湯匙
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6 {, L0 {! u. u( b7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜方包----3 塊% `: W0 a" ~8 r" `+ H

; @: n5 |8 h) Q% z  q5 ztvb now,tvbnow,bttvb芝麻----1/4 杯0 h) N! ^$ l, i( X! y
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芫茜----1 株
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6 a" @" W4 [: C* B製法:6 o7 ?  j3 v  I
蝦膠
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  s+ w8 t: ^% s$ ~/ x5.39.217.761.鮮蝦去殼,剔除黑腸,洗淨、拭乾、切粒,再用刀柄搗爛。
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0 u0 W' t# ~  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽拌入蝦膠,順一個方向,將它攪、撻一會,以使它變得爽口。9 H4 G) _$ [; l# }: R# R* ?
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3.蝦膠撻好後,依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會,便蝦膠變硬。
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽,打勻用闊口淺盆裝盛,好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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+ ?) G2 I9 J. g. t1 T$ u# D% h& ]% h5.39.217.762.在沾了蛋的麵包上,均勻地搽一層蝦膠。: ^0 D7 L- {! U. A
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3.將芝麻放在碟中,把有蝦膠的一面麵包平舖上去,讓它披一層芝麻衣。
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4.燒熱 2 杯油,將麵包輕輕放入,蝦膠面先朝下,中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上,吸去部份油。
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鹽----1/2 茶匙公仔箱論壇, R' [2 G5 a0 f3 S8 r( y
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胡椒粉----1/6 茶匙
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6 z6 D3 u; ~7 P# C5 ]1 {公仔箱論壇糖----1/4 茶匙公仔箱論壇% X2 ^$ q4 W# w& B2 M2 e% k2 P

8 c$ D. V5 D5 I5 t# B  x- R- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉----1/2 湯匙5.39.217.766 Q2 _1 b, i8 r' E/ L
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麻油----數滴公仔箱論壇3 C7 u2 y( u6 t, C; t6 v

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評分次數

  • carmen_girl

终于知道虾多士点整啦..thank you
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