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[中式食譜] 味蛋黃油蟹浸娃娃菜

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb# M1 k9 v9 x  E
(四人分量)5.39.217.76& i1 u4 {- ~7 Y% F9 H( }7 L1 {

) Y$ h- Z9 P6 c; {6 ]黃油蟹1隻 (約12至14斤)
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鹹蛋黃 1隻
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  ~  N5 n" p" W5 A+ S; ~5.39.217.76娃娃菜 6
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# s: H' o4 w8 U+ H- Q* z8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 2錢5.39.217.76/ ?4 {8 a; {; w* e0 _) w9 R4 R

. u, \1 D4 a% @9 ?8 Y. H) l0 p% r陳皮絲 2錢
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6 B+ f% `6 f- U0 V1 x公仔箱論壇薑絲 半錢tvb now,tvbnow,bttvb1 r$ J1 x* A2 L* `

' W/ f$ X. g3 j2 J" E8 E. M6 A1 ^紹酒 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* U, ^  z. ^! [- ^3 o

5 j5 R0 {) l5 ~$ }, f% Etvb now,tvbnow,bttvb上湯 500毫升
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油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q3 {% C$ ?0 V) Q

2 l$ ~- ^3 b$ n* X" f  }5.39.217.76製法:
% l) n* t1 Z& g1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘,備用。
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉,以猛火蒸25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ F$ g  Q9 k- u7 _9 z/ t

# J: A" y% i# a/ f' l" ?5.39.217.763.待涼後,將蟹斬成六件。tvb now,tvbnow,bttvb1 P; O2 \. l  m7 [! W
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4.以2湯匙油起鑊,爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯,加入其餘材料以猛火煮8分鐘,灑上胡椒粉即成。
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# j1 z. _! g! Q+ V. j7 x0 X4 ~公仔箱論壇調味:' T4 ~1 Z& w9 X* M
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `/ H6 M) Z5 r7 I

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