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[西式食譜] 酒煮青口

材料:公仔箱論壇% d8 k' h4 L! Z! o7 h/ Z  \
青口15隻公仔箱論壇( {; g* U" D3 V8 I% l! I; w8 ~2 w
洋蔥及紅洋蔥各半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B5 E& ^3 x' G! i2 b
蘑菇5粒5.39.217.763 G. n' K' e4 Y' ?3 O$ B6 E2 l$ E7 A
雞湯半罐
) r' f+ T. a, H+ w+ j6 ^5.39.217.76白酒1湯匙
$ r0 ^/ Y8 ^4 L/ F6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油兩茶匙
: B0 a* a/ F" @, b. B! `蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
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製法:5.39.217.761 g; Y3 k( ^/ n& h& Y4 o
1.以橄欖油起鍋,加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨,落鍋同煮,加入雞湯拌勻。
: p. `2 H# W" w# d' b2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾,放鹽及雞粉調味,上碟後撒上香草裝飾,即成。( F6 n9 }  e) I5 a
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