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材料:
- v* }+ U4 g+ D洋蔥 1/2 個 [切絲],
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甜黃椒 1/2 個 [切絲],8 ]1 d8 I- I9 k" H6 \4 X; b
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冷凍熟中蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩]5.39.217.76* m# q9 Y0 D: k- s) o' \" Y) S
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製法:* i2 S6 T9 ]" E* O
1. 用2湯匙油爆香洋蔥,加入中蝦、甜黃椒及芡汁,炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb% T2 D. k" [' `* W, ^+ k c
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* 如用新鮮中蝦肉,先放入沸水中略煮,瀝乾後才炒。
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5 b, D' _5 I7 q: s' B# etvb now,tvbnow,bttvb調味:tvb now,tvbnow,bttvb8 x; R7 E+ v! P8 L
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb. b& p- }7 ^4 l- F
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蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,tvb now,tvbnow,bttvb8 B( h% i: D8 v+ t S$ Y
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水 1 湯匙
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