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材料：公仔箱論壇4 K7 ^- j* V, ?9 ?! k
洋蔥 1/2 個 [切絲]，公仔箱論壇' v2 \: y1 S u% i; d* p
4 Z! s2 R+ M, I: Q# G甜黃椒 1/2 個 [切絲]，5.39.217.76& z- u1 {* Y% } o3 D
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冷凍熟中蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩]
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製法：
) q' C8 ^& I+ R& O) S, r4 @0 t2 ^9 t9 ]1. 用2湯匙油爆香洋蔥，加入中蝦、甜黃椒及芡汁，炒勻至熱透。
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" {" S1 Q, V; A( a9 n8 `* 如用新鮮中蝦肉，先放入沸水中略煮，瀝乾後才炒。: Y# C0 i+ S" M4 P2 k
$ `0 b$ Q. E/ c# M調味：公仔箱論壇8 y8 K5 v6 M4 i: N/ Q3 _2 f* v# X
芡汁：
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1 R+ \' H Y& U- D蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，公仔箱論壇$ L) [& ~6 J; ~& C& r: g' D/ {& \* k
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水 1 湯匙* i: d( i) S9 l1 I3 t/ m
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發表於 2007-11-24 11:47 AM
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