6 h5 \) M& `7 D/ g. d材料：公仔箱論壇% @. r1 w7 h/ b3 f
明蝦 6隻tvb now,tvbnow,bttvb% I* J4 h7 w L/ C( w5 D$ c
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青江菜 6棵
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# B- ?% `! _
1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。
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/ m4 s8 K- h; G' |" d3 @+ e5.39.217.762. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。
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; I: B: t$ V% k* T; atvb now,tvbnow,bttvb3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。
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0 F% h. c/ Q8 c$ E4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。公仔箱論壇1 w; S" L/ o7 \; E
, j+ n& N* ^2 P* i+ j, _5.39.217.76調味：
' ]: ~9 K6 K; p公仔箱論壇調味料A
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酒 1/2湯匙1 t! ~( t# Q, h8 A# U% y
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鹽 1/2茶匙
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4 V5 K+ J9 b w6 _0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1茶匙- T8 W- z' n5 a( M# P
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調味料B
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魚骨高湯 2杯" V7 M; i9 y! i! n: N
5 T# e$ I9 J) D: m公仔箱論壇酒 1/2湯匙
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8 o5 u9 K- A! Y6 Y y4 ]3 i( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙, [1 J, p% `2 C1 I* A8 \
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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