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[中式食譜] 菜膽明蝦球

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^6 P0 ^* H6 z8 y1 R: b
明蝦 6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* e. w, v$ y5 |' l

+ ]8 [2 m+ O3 P/ s8 m7 s: O' K/ d青江菜 6棵
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製法:
, J# P) u! X( Q& h3 @8 \7 u1. 明蝦剝殼留尾,抽去泥腸洗淨、拭乾,從背部劃開刀口,並在腹部也劃一刀口,將蝦尾由腹部刀口穿過,再加入調味料A略醃。公仔箱論壇6 |% H/ M* s' r3 D( g, w' S

# R; J0 p' {0 j3 E- }# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先燒開半鍋水,放入洗淨、削齊的青江菜燙過,然後撈出沖涼。
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3. 魚骨高湯放鍋內,放入明蝦球,並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。
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8 e# i; D& d! m' ^" |% M2 T5.39.217.764. 撇掉浮在湯面的泡沫,加入青江菜煮熟,並加鹽調味,最後撒下胡椒粉即可盛出食用。
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4 k& {: }/ [$ V6 n調味:
1 y- a; H- O' x& a3 P5 n調味料A 1 j9 R' b& [- Y+ b

6 h# ]% W$ R& R酒 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C. z; {+ U& a& ?
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇9 h  y3 p# N; j/ g5 J' p

( y4 L& h$ v$ |2 f粟粉 1茶匙
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3 m- k" x/ e2 Y4 b7 F$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
5 K8 x: L% T6 u2 t' d0 G魚骨高湯 2杯
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酒 1/2湯匙% p! O5 L4 e% D5 `
2 T( K4 U) l+ A
鹽 1茶匙
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