( t; b' x& E( `1 C0 V3 C* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ q: u. e% E! Z- ]; g0 `tvb now,tvbnow,bttvb明蝦 6隻
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% z* \+ B5 [" B" u( }/ k9 {2 p% D5.39.217.76青江菜 6棵5.39.217.762 q$ m- w* \5 v7 [& v8 k: m$ J3 J3 R
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製法：- H) W3 X% R9 k3 p0 C# N
1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。
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* W- P2 n, V/ S0 y( M J5.39.217.762. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。
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3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。
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5 `, W6 ?- i8 M1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。7 d7 J$ m9 x' L- p( l' G5 Y& k
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調味：
, X3 P5 x7 L& a% Z# b- {4 B調味料A 5.39.217.762 m% `" e9 I$ }* q+ `
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酒 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" b. g$ I& \( l
& ^+ O9 b- w8 B5.39.217.76鹽 1/2茶匙
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粟粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u( \$ w; \. X# D
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調味料B
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魚骨高湯 2杯2 q# t, w2 P' ~
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酒 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 p8 c R4 z5 _1 j
! `; L4 V F$ m: M% L: F7 Y9 e) \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙2 ? \+ s1 u7 X7 L, V! x8 }
; j- N" B7 y/ d" O* }tvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-24 11:45 AM
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