[中式食譜] 鹽酥蝦

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材料：
( v0 u6 ?# o4 n- A: Z8 Y  q; h0 {tvb now,tvbnow,bttvb劍蝦或蘆蝦10隻
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酒1湯匙5.39.217.76" K  U2 \5 g/ L+ n: M  K

7 Y( d& O9 \, R# U0 A# z6 r5.39.217.76麵粉2湯匙
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調味料B
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鹽1茶匙
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製法：
$ L3 |7 H! C" F# ~8 u# M1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。8 F* I( a9 Z2 w; L8 |
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2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。5.39.217.76* x, ~& [" S1 C( d! V
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3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。
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