[中式食譜] 鹽酥蝦

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劍蝦或蘆蝦10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: i' N* P' L" u+ @- _4 p8 z
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油3杯0 v+ K- }- ]/ \* r% x; x: F$ \7 t
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調味料A
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酒1湯匙5.39.217.761 e2 J8 n% s- W+ a% X

6 k9 i$ H9 i8 L* }- g7 vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉2湯匙5.39.217.760 n/ Q0 ^5 |( u: v
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調味料B
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& o# ~8 x' B: Q- h3 C' qtvb now,tvbnow,bttvb製法：3 G3 Q% }, E) g1 R+ J: A/ ?( D
1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。
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2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。
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; P4 P( ^* h! e8 o+ o0 c1 g1 q9 H3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。
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