 公仔箱論壇# [4 C* _& Y/ p* o- N/ [& B* }4 |
材料：5.39.217.76; Y3 ]/ W7 u8 f- o
蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙
7 G4 ]( \5 S) A: D1 V1 g8 j6 |3 |- P公仔箱論壇- |- y% w5 c& _& ^: b' Z
製法：& m7 z; p8 B8 {7 Q4 q9 _$ m# ?5 T
1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。
1 t1 X. r& n+ ~+ Ftvb now,tvbnow,bttvb. u, j9 N! E& y4 S8 F
2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
, r) M/ w8 |, Wtvb now,tvbnow,bttvb
W0 O7 h Q+ E! [. W4 @5.39.217.763)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 D0 o6 S- q: |. @+ _
3 `. H: P- ]2 j- _
調味：公仔箱論壇/ u7 K/ M5 n9 H
蛋白1湯匙鹽少許生粉少許
( L" K* h$ h4 b9 U @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& A3 U: f1 S# w
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-24 11:38 AM
| 
