材料：
" v6 c- q" G# |/ m, p1 I' j1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1湯匙
2 }! P! x% k) Z1 s4 z4 R公仔箱論壇pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士公仔箱論壇 f/ I f& I S" `2 r3 P
水 6杯公仔箱論壇% c9 Y' s- Z$ b6 \3 Z
黑胡椒 2湯匙
) Y* D. b4 g' V* H" h G* S/ w3 V5.39.217.76意粉 1磅tvb now,tvbnow,bttvb# \8 s% `' S2 Q1 R: K" w
蛋（打勻）4隻5.39.217.76) u0 ?+ R+ u( `/ j9 x' J
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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}9 x& g7 J5 g' S5.39.217.76製法：
/ e4 y' e% z y1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。tvb now,tvbnow,bttvb5 y* V Y9 N0 j! g- t$ d7 B
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
3 x3 A8 S' ]0 L, B5 s$ M$ N" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
; s6 n4 Y5 j- H; {3 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量黑胡椒調味。公仔箱論壇2 L6 D; ^/ J/ r, N
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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/ E3 p% X1 V# K ?, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-14 10:25 PM
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