材料：5.39.217.764 }2 A: x' C4 y0 Z/ U2 `
橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P, q& e$ b" t' y( i% C
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士5.39.217.762 Z, j6 \' Y+ Z) n4 q
水 6杯8 `4 w: t. J. A8 _1 h" `0 `) ^ U8 ?
黑胡椒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F7 D* e" {+ p3 ?, K9 c
意粉 1磅
- f: Z; a5 {* g! N8 v公仔箱論壇蛋（打勻）4隻公仔箱論壇/ L8 N9 ^& H% h0 n5 o" S& ?
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb+ _1 s; N5 s2 A5 J" B6 q
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X3 Q. K3 h% _3 [
1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
1 O& D7 P- {% o6 {: _* ?- s2 Z2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ {: r$ c3 m( u& l
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。公仔箱論壇- J, T* l( ~; V: D( F9 \2 N6 c+ ~
4. 加入適量黑胡椒調味。
& S* s2 J2 N9 K6 F. e& M" g- }3 G+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上磨碎的pecorino芝士。; ?' f( A9 j( I; W( f6 h. e6 }
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發表於 2007-11-14 10:25 PM
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