材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U8 }' Y3 z4 L3 x' d6 u! k
橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, w% F# }& X6 k' I3 U0 h
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士tvb now,tvbnow,bttvb" l0 T% }6 Z6 {* l% N! j) t. J6 b
水 6杯5.39.217.764 N0 w+ b3 B) {2 h+ V9 B( X
黑胡椒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s' g7 m; h5 O
意粉 1磅公仔箱論壇' ?* ?; A% l$ X
蛋（打勻）4隻5.39.217.768 H+ } r; j9 ]/ c: p" J) j% v! q8 s
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
8 Q7 o. K* r& ]4 Z* qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" X4 h) U, `0 M0 R
製法：
7 ~# p" Q# V. N) O: ~) u/ R9 ]公仔箱論壇1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
3 ~) |; r; b! l: ^) H$ a5 o+ k5.39.217.762. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
$ q w; _ w! i" S1 F3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
0 l1 B* u8 v/ q. }2 C3 b% X4. 加入適量黑胡椒調味。
/ n7 B, F( U+ E; c+ m& |8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上磨碎的pecorino芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E% g6 M/ j0 C9 L; b5 b
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發表於 2007-11-14 10:25 PM
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