[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

TY2

材料：公仔箱論壇+ g# _! }% ~( H' U( O3 V
橄欖油 1湯匙
4 l3 V8 Y. o; f! ^pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s! l0 ^$ _, g/ z, t1 R/ S
水 6杯
1 J' w' D) |: q0 `) f1 E黑胡椒 2湯匙
0 L8 y2 C+ ?8 J+ a+ Z9 B意粉 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" x) p4 `! E. {2 q1 a
蛋（打勻）4隻
1 |8 ], r+ [' w; Z: [" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
, _/ G8 x3 b' U# Z  O- L( o公仔箱論壇
+ M: F; ?4 ]! {" |' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb9 @# B  O/ E5 p% {0 Q( P
1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。, x% F) {7 n- u6 c4 d% U7 [
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。公仔箱論壇) N, V. c% F# o# Y
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z! |* n5 j5 ^
4. 加入適量黑胡椒調味。
3 Q* i3 B: M, v" L  I8 R( M, Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
6 ~1 C; ?( ~) k! x$ X4 [& `  h  @! z5 rtvb now,tvbnow,bttvb
0 t* U3 F' p/ `& d- _, ]  ^1 W更多食譜，請按此