! T0 b% {( F) \6 i9 W材料：
2 _1 r: R. d( U* N. E6 H% t9 U+ X新鮮扁意粉 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! T8 ~' E. b8 Y" o' C
* c+ L$ M0 O; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥 1/2個（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb( A& Q! M6 V u3 q
4 y" h! g# C" ^. f. ^) D5.39.217.76蒜頭 4顆（切粒）) ]/ |3 w5 i F. Z
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茴香 1個（切絲）
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意大利黃青瓜 1個（切絲）公仔箱論壇& N7 Q1 p2 y2 V9 R9 T
0 p, p) Q7 D E- H9 P7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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+ u. t5 L$ G+ L1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1/3杯
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甜紅椒粉 少量
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忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙公仔箱論壇7 o7 ]9 o, g8 } g2 B
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黃糖 1/2茶匙公仔箱論壇6 Z' G5 w* m, [3 c! t9 r$ ^1 j8 l
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克tvb now,tvbnow,bttvb! {4 W, J8 P1 r. ^
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb( q( U. L* b: t9 A7 B" j5 l
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。公仔箱論壇% @) J! t+ k! w2 y
& l* X) a( b0 ^& R: E2 q* Y. Q3 a& T. i5.39.217.764. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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