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[西式食譜] 意大利黃青瓜栗子忌廉扁意粉


- W' O$ J! x- U; d1 T& @公仔箱論壇材料:
, ?6 A2 R8 b/ \, S6 q新鮮扁意粉     1包
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8 Q+ v; I" w( C公仔箱論壇紅洋蔥       1/2個(切粒)
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蒜頭        4顆(切粒)
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" r' x7 L/ b( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香        1個(切絲)
/ R( X9 R" e1 s* p) |: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ {8 u) s7 J9 ?3 C
意大利黃青瓜    1個(切絲)6 U1 n& W* P. r" A% ?
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栗子        4粒(煮熟後去皮及壓成茸)5.39.217.76; i# L% |$ x/ p9 e6 E( Z& s/ q

+ i; P/ k/ ?) j/ E9 e9 k$ N白酒        1/3杯
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" H8 `4 D" I* a$ n% [tvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒粉      少量5.39.217.766 c- N  ~/ Y* i2 _4 D  n3 e, O* u2 m

6 x0 X1 Y8 S& R5.39.217.76忌廉        1/2杯
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& Y6 Q% z  G8 o6 k公仔箱論壇芥末        1茶匙
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黃糖        1/2茶匙
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士   100克
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製法:' q; J% y* H' B+ A) M+ l/ a
1. 把鹽及油加入熱水後,放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。5.39.217.76+ k8 u. z- T8 e& }: P

8 D) ?( G2 ^8 b, F8 P( Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% G: P) z6 N0 a9 A" _  ?

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