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材料：公仔箱論壇" p2 G1 g& @/ B. }: p$ o
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
1 o( @' _7 b) Y. h5 l5.39.217.76公仔箱論壇6 X$ a3 t: K( a- H0 p! F
甜青椒 1/2 個 [切絲]， : q9 H1 m4 L6 F: _1 J2 i5 _2 z4 F
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甜紅椒 1/2 個 [切絲]， + \% { S% r$ m) F8 i
* c5 [2 C; F+ A: n6 ^+ \3 i2 O洋蔥 1/2 個 [切絲]， tvb now,tvbnow,bttvb0 x: ` h" l3 k5 @3 b
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乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.762 k1 Q" d7 ^$ M- r% n: j4 [
- O. c4 |5 ~9 T4 Y3 k% R+ B) htvb now,tvbnow,bttvb製法：5.39.217.766 I3 _, y C6 i+ b' I9 f+ M
1. 牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.76! L5 \1 g+ M3 @9 y
8 V. M4 T" U5 B" A公仔箱論壇2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇& g% N, z0 a- T6 V( h
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3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。公仔箱論壇! Z- ?; \4 U" j' `! r2 k
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調味：
; o2 I( ]; n( i. W c# x# x5.39.217.76醃料：
, s7 K) P$ a( u0 M$ H- f5.39.217.76
4 G5 U: e* r9 I9 D( J- X1 n" Otvb now,tvbnow,bttvb鮮味生抽 1 湯匙，
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粟粉 1 茶匙，
2 F: L6 ^+ j3 T" L) Gtvb now,tvbnow,bttvb; k& d, D* @6 r6 G
特級蠔油 1 茶匙，4 x6 Y: e6 H. w* n) b. [! }) _0 s
: _/ j7 I5 l' L6 T, L1 M糖 1/2 茶匙，公仔箱論壇 G' t; T: u. N C8 ~. K" c
4 }% X1 N$ H$ d- F p芝麻油 1 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y3 H2 p T# u1 t( Q1 d
' ] f! W% i9 B& t7 d酒 1 茶匙公仔箱論壇. {7 G0 d7 L% v: C/ c( b+ i& j
/ k& v+ B6 D; q' K* }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
0 n% j F& I0 R* o9 W5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 g( Y, B" _, T( M$ W- B. V
鮮味生抽 2 湯匙，公仔箱論壇/ X* f; ]4 X2 \# l( [+ Z
公仔箱論壇/ z9 Y4 T& G; @9 _' w" o$ |
蜜糖 1 湯匙 ，
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水 2 茶匙，
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粟粉 1/2 茶匙6 N3 x7 M* O+ k0 {) _& n, V, e1 `
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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