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材料：
3 K" Y8 I0 B9 l n牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
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, V5 A7 `$ Q9 O7 Btvb now,tvbnow,bttvb甜青椒 1/2 個 [切絲]，
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甜紅椒 1/2 個 [切絲]， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S1 I8 R* U' u8 N2 Q, P
5.39.217.76. G' o5 V& D2 t: K4 @0 j
洋蔥 1/2 個 [切絲]，
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- X& ]8 K/ J+ x* S5.39.217.76乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb% q4 q, ]. p( Z. n% ^/ [- W: O* \/ Y
# O" S4 K; V# x: l. T* c4 J. ^6 Ztvb now,tvbnow,bttvb製法：* l. j0 q$ @: L2 E1 k
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
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3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。
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5 ?" z& d$ q& o3 t$ V調味：tvb now,tvbnow,bttvb6 u) z) u$ ]6 d0 R9 ~
醃料： % ^0 M) Q2 ?) j! I$ F
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鮮味生抽 1 湯匙，
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5 {( n2 n- ]+ m粟粉 1 茶匙，5.39.217.76$ }/ U# B- G* e5 w
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特級蠔油 1 茶匙，
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3 B3 x/ i6 b. a5.39.217.76糖 1/2 茶匙，
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) I1 R2 A2 }% r# s, A芝麻油 1 茶匙，" W. C" L2 u6 w9 ^
: B3 J2 Y* j8 w1 {( E% D; f$ [' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 p& q) {* v5 ~/ |. Y$ h
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鮮味生抽 2 湯匙，
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蜜糖 1 湯匙 ，
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水 2 茶匙，3 l2 G. x Z# u& O" a1 ^
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粟粉 1/2 茶匙
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: x4 j/ z) G: A7 k4 g$ q5.39.217.76更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:52 PM
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