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材料：
! ~6 \0 w8 E* o* o [6 }牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， O R% w9 _2 d( R- s; @
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甜青椒 1/2 個 [切絲]， ) K4 B" X. q: s$ y9 R) U* C
) ?) }4 G5 B% N* ~! vtvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒 1/2 個 [切絲]，
/ i0 @& [8 u8 F1 g6 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 t) {. m4 Y: O' W
洋蔥 1/2 個 [切絲]， ( q% O4 g+ p1 r& Y! q4 W
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乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.76! e; I& U* d$ d! s* p( U
7 L/ P+ J# y( O/ W% w" E製法：tvb now,tvbnow,bttvb: ^& V) j. f% ]
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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, Q) J" R9 v8 I& K0 W1 b5.39.217.762. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
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; P3 s4 v" a9 @' {4 k+ G8 D2 Z5.39.217.763. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。
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7 ?) {- V z, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： d8 L; A& j' `& z% q
醃料：
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( e/ p4 L+ w& x$ C) _( y7 Y5.39.217.76鮮味生抽 1 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?6 \( G) j/ X1 Y
9 J1 t/ D" u" I& |# Z. j公仔箱論壇粟粉 1 茶匙，: ]2 l% B! E# f# D3 S _
5.39.217.76% `; {7 a" J4 I1 u- c5 ?
特級蠔油 1 茶匙，
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8 I) y- x1 t, `8 ^7 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ [: i9 U- A5 c
1 i) s: v% F7 O/ N芝麻油 1 茶匙，! ^/ ^2 w* T( R4 j/ E
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酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z. Y) Z# ^4 u1 d- Q& L5 C
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芡汁： # G! A/ I# C2 O& m2 i1 l( o& X( k# P$ v
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鮮味生抽 2 湯匙，公仔箱論壇$ _ `; v2 n# T. e& [1 ~" K
8 g& k8 W. Q8 Y$ |4 x8 |' |( ^& E- v蜜糖 1 湯匙 ，tvb now,tvbnow,bttvb: {. b/ A2 C& j0 Y6 y
, |, L+ M8 _4 |公仔箱論壇水 2 茶匙，
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: V- D! j$ \ _8 ?3 k; ]( W+ u0 P6 _tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙, P" w' A4 n0 u
# Q! ^: K" ^/ n& u* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) y' {7 ^. |* `- `
8 U3 C% ]# O( btvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:52 PM
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