, U+ g0 e* E/ G. O a材料：5.39.217.76: i* n; i# t8 F8 t8 X5 _. a
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
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甜青椒 1/2 個 [切絲]，
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$ f5 o/ H- U/ Q4 X$ O5.39.217.76甜紅椒 1/2 個 [切絲]， tvb now,tvbnow,bttvb- T2 t! v. d' V; Q
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洋蔥 1/2 個 [切絲]，
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乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇4 J, ]( C' T# E3 F8 K3 M' J
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製法：
$ i, A1 g8 d5 H- \ btvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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2 p1 K z& N1 C) \2 X( V% j5.39.217.762. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
: I1 c) {" Y; B+ H6 W; j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S& \! z+ _' E. } U: R: j
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb7 e |6 ?+ _: a! b5 O9 s
; {- g0 I, _& ^$ L% O& L, \7 p7 l7 W調味：tvb now,tvbnow,bttvb8 X( N+ q9 ~( ^
醃料：
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鮮味生抽 1 湯匙，公仔箱論壇2 c5 L0 W7 ], M
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粟粉 1 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% F! n9 |* X; i
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特級蠔油 1 茶匙，
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糖 1/2 茶匙，
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, m2 F( a* I' t! vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙，
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* x! m1 N8 q- G. Q9 z XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙
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% b% N0 B( x% q: |: ]; |5.39.217.76芡汁：
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鮮味生抽 2 湯匙，/ A& I; d. S" A8 R' E U) ~3 r& H
7 }) ?; ?7 }( K/ a U8 \" V9 ztvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1 湯匙 ，
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水 2 茶匙，
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, d7 C Z# J; M, z- m Dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙& I" y# z! R- C# J+ A
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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