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材料：
7 _% z% d+ m& @ z8 d7 s- `tvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
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甜青椒 1/2 個 [切絲]， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h4 [" v" l, J& O ~
9 b2 L* `0 g$ g: [/ N5.39.217.76甜紅椒 1/2 個 [切絲]，
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0 e g- ~3 E8 [: I洋蔥 1/2 個 [切絲]， 5.39.217.762 x) A+ L2 X* D* `' S
) g" x& L3 m+ E5 K1 T6 N" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇5 j' h# S4 A2 P2 D) W0 f7 w
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製法：
0 _) A' V2 |9 }3 ^8 h) ]; ]6 K' B5.39.217.761. 牛仔骨與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
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3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。公仔箱論壇3 y0 j5 u G) Y6 |' H
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調味：
0 v. i5 y: q. t4 e# d" Z5.39.217.76醃料： 公仔箱論壇0 Z, J8 H q6 X
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鮮味生抽 1 湯匙，
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" H- h, L" j* j. O公仔箱論壇粟粉 1 茶匙，
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" a& U$ B6 v) S9 v% Ptvb now,tvbnow,bttvb特級蠔油 1 茶匙，
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糖 1/2 茶匙，
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芝麻油 1 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `; v7 D5 N9 ~* @* G ^6 U( j
Z4 e4 R6 F: ~! V/ d酒 1 茶匙
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3 A7 ]* h4 l9 U6 J芡汁：
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2 F( x% D+ U, C+ _7 h: v$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味生抽 2 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y5 R. _- O% Q3 O$ Q
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蜜糖 1 湯匙 ，
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) \& A( X! k% D4 O/ y7 F公仔箱論壇水 2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 k; Y7 a! T
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粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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