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材料：
" y. p3 S- B: H% p9 w- w牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 2 c' F9 [, w ^; t3 U: c# J6 f
0 H1 E2 ~. L, S9 `tvb now,tvbnow,bttvb甜青椒 1/2 個 [切絲]， tvb now,tvbnow,bttvb) @$ A) q, f' l$ U3 n5 K w
5.39.217.766 K: z& C7 W, i8 u7 |- T8 [; a
甜紅椒 1/2 個 [切絲]， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 N' r) T' ?! f; Y+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K2 b! L( V' x7 C5 |5 s
洋蔥 1/2 個 [切絲]， tvb now,tvbnow,bttvb* V5 f1 `) [ c7 k: d2 m$ w
! w9 d( d% } K乾蔥 2 粒 [切片]
- t/ B4 L4 Z% C* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l6 ^) p6 o9 _( e' b8 _! M製法：
3 ~; @3 n- L& I7 ?5 s/ U2 C1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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) a" _! E( u; a9 u( S3 j5.39.217.762. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。. V/ f) |+ |- k8 F5 Q; L
+ C$ |; U0 i9 O: C3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。8 `0 H) V4 i% h
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調味：
4 n* n/ v1 Y" Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料：
( F+ R2 E# c/ W0 G5.39.217.76公仔箱論壇4 {& K5 Z3 S) @& L' [9 t. }! S# G
鮮味生抽 1 湯匙，( I, G1 T: l$ f& F
5 a2 d. d: U G" ]9 ?( r5 s, ~) S: Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙，0 O- B: B( j3 ^- X
- @! F7 }5 ~2 K1 H# K5 g( S特級蠔油 1 茶匙，5.39.217.76" V% _* x8 K9 k5 L/ V# [0 u
' c3 T" i% x1 z3 M, c2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙，5.39.217.768 a. T$ v" Q% E) r) [
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芝麻油 1 茶匙，
* c; y" a3 D! ~/ D8 ktvb now,tvbnow,bttvb9 I( X4 T- i) `1 {( k2 ?
酒 1 茶匙5.39.217.761 R9 L$ B; X' r. V# E
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芡汁：
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- d7 v& g' b/ f" V7 P) a公仔箱論壇鮮味生抽 2 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. f( e7 ~# n* Q& s* B: D
% L5 Z* z. i \9 N# x2 ^! r公仔箱論壇蜜糖 1 湯匙 ，
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水 2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! @% ?6 `- U4 J9 _* o
% o7 E$ {/ B0 u: j7 [5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙
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5.39.217.765 u( w( s& i/ [" j/ R' a+ s
' c, |# g4 @! X" H' |( x9 P- b. l; [tvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:52 PM
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