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材料：
9 S9 x; U' @' l# ?, |4 @$ a1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 180克
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! b( p2 X: I/ ~! {6 f) n. I蒜頭 2粒（壓蓉）
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7 C7 m& m, T. l8 T( c% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; M1 S d: x% h
* Z1 ]3 [7 a5 D; |! T7 a5 _9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 3棵* l2 `0 u: K2 U# g- e
4 O8 w! Y0 [) p# g) B. I5 w1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 半杯
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7 ?/ G) H4 N$ Z* G3 E+ {' g* x辣椒粉 半茶匙公仔箱論壇8 x7 u* m" {& b3 @% d
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鹽 適量
3 W" j- h( t7 a, U d: b5.39.217.76
" ~) H6 _% z5 G7 R公仔箱論壇胡椒粉 適量
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3 c: c, J% P! k& C& k, Z公仔箱論壇橄欖油 2湯匙
0 c$ k3 U, S6 k) n0 e2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 U- X, z9 u, x" T9 U
製法：) C2 W! l! z; _4 @$ d6 |
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。2 @$ r* K+ s) f$ J7 D2 \5 _
9 z4 u7 ^ K# m2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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4 s2 `8 @9 A J( g& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
) c( m1 {7 E( y4 O9 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M) E* T: n4 q; z
備註：
- I: @# [! a; R3 S9 y# G# E; n5.39.217.76貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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