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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& C1 D/ z9 I0 D; z. F4 C
牛柳 180克
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* R) J5 d' \& P1 C9 h" C公仔箱論壇蒜頭 2粒（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb4 o( @5 O& @$ U0 j
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洋蔥 半個（壓蓉）9 {8 d; ^: l, w* [
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迷迭香 3棵
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m+ p* j9 L4 |5 t5 vtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 半杯tvb now,tvbnow,bttvb) T* N# ?+ |, ?3 ^( G
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辣椒粉 半茶匙
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& e; H5 W, N- C9 N( v- l8 h# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量2 b+ [$ `! [2 ]6 q0 N2 V
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胡椒粉 適量
7 n" a; ~( Y9 m" s5 D- d5.39.217.765 W* q" j% ?# s& M# G/ D% k. z
橄欖油 2湯匙
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0 P4 t+ t) Y- ?5 U( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k$ ]( c3 {4 m9 o+ G0 K5 m
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。5.39.217.76& T$ t/ z8 j( X! A: ~5 V
0 i* k' i8 Z+ atvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。5.39.217.76# j% j5 U' I0 d
3 e9 O$ o) ?: E3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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' w- n1 P) A4 m, A: e公仔箱論壇備註：
8 I: {1 c2 H9 h n) D: n& ~0 Y公仔箱論壇貼士：牛柳不宜焗得太熟tvb now,tvbnow,bttvb; N; x5 {' Z4 L$ f
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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