2 K8 m7 I9 L: v' W8 C7 N5.39.217.76材料：
+ i% f7 z: L0 y( d, n6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 180克
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$ y, v8 Z4 i1 A& D# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒（壓蓉）
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; G. ?/ H* h* p1 Z+ o洋蔥 半個（壓蓉）
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4 c& ?* ~# h2 h/ ^, B公仔箱論壇迷迭香 3棵
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3 K; b" g$ A! n+ d' M) f公仔箱論壇麵包糠 半杯: L' F6 N+ \% Z2 K/ S; Q; c3 R
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辣椒粉 半茶匙' Y* ]6 x: _9 J- }
) t0 E4 \& }0 ]' G3 A6 ~* t鹽 適量
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, u/ T5 k/ N" a+ ^) T# T胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 O/ i x& v' o, [0 i
) m& T ~' t0 e: V橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c1 u" r8 C' d
% A: H6 ^& f7 ^: j# k etvb now,tvbnow,bttvb製法：9 P4 Q; t, c, F* I- K! \
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。公仔箱論壇: z1 \, D# g" `* ~% S
: a$ h, R, d0 r) W3 n2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。公仔箱論壇" M/ I, S- w# \) d- f
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備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U6 ?) [7 G( e* \$ A
貼士：牛柳不宜焗得太熟tvb now,tvbnow,bttvb2 r, Y2 ~/ h( X7 v2 ~) @% W
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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