) R8 Q9 N' [& L6 I; |! w2 {7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# H9 {% k; k; k; Y5 r; W/ x2 k公仔箱論壇牛柳 180克tvb now,tvbnow,bttvb( a( ~( c; h6 J5 d
* u* l/ m/ }% v* z! F5 P蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵5.39.217.766 W# D3 c# @0 [( b1 P4 G
$ @7 l1 x* a& H- J麵包糠 半杯tvb now,tvbnow,bttvb+ G- n0 Y9 L4 p9 S& V" E4 v, i
5 Z# y( X- e* k8 t3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 半茶匙* D2 V# U" _ [! n5 B* c
: E) D T# F/ w! q( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量5.39.217.76# Q" S6 B# h0 n/ b& P
" b3 F6 Z6 X5 D/ H' ?9 ]! i5.39.217.76胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
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製法：
6 Z: z9 I8 y) ]: e+ |. M1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |- P6 L5 m5 g4 {5 G8 e
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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& b1 Y/ B* A/ X7 e" _0 ~公仔箱論壇3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：公仔箱論壇% R" _# U* V1 K8 f, B% ^: V( L
貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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