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蒜頭 2粒（壓蓉）公仔箱論壇+ y# h4 |% \. S( C' e) d
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3 l" J' [0 [' {4 v! L8 a0 ?公仔箱論壇麵包糠 半杯
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辣椒粉 半茶匙4 ~+ ^% N. D' H8 d# u- ^
: T5 B4 K1 ] s/ N1 C% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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胡椒粉 適量* @! v. N6 y. S4 g: N9 }
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橄欖油 2湯匙
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製法：
3 m9 A% J) d* f2 x& o, @7 S- _& |2 X1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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H& N9 |8 c5 ?2 @2 l公仔箱論壇2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。公仔箱論壇8 i; X, \, Z7 _+ V! K
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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7 _* v" M: P% @4 a. |% E備註：
P; `! q8 }4 T+ G9 ]# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; f/ t( `/ U( k" w( ]
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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