返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蒜蔥脆燒美國牛柳


/ G0 L8 w4 [: B  K- h9 _7 X5.39.217.76材料:5.39.217.764 d! \' F7 o7 {; p* Z2 U
牛柳  180克
8 K  n/ X2 [2 r2 ~) k- ]
2 X# ^+ I+ e3 t+ |; H蒜頭  2粒(壓蓉)公仔箱論壇6 c6 b. ^! A; {2 J; ~( r
公仔箱論壇; h+ i1 o. R" C1 q
洋蔥  半個(壓蓉)
  f4 S$ P9 w& t# w6 V' ^5.39.217.76
  ?3 k, z" M/ B$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 3棵5.39.217.764 c. ^! j9 Y3 F+ k# k! R, E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m* X3 k: r/ U% {' O- J- V
麵包糠 半杯9 g, `( m! H, B, ^" f7 a7 O
8 g. z0 ?; {! Z7 {5 G
辣椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `; f' A: J5 b: f7 z2 {0 G
" x% q. n( s, Z5 L
鹽   適量
, e7 _  V( i9 G4 a, Y' i: O
( O5 M  @+ m9 D" p公仔箱論壇胡椒粉 適量9 o' H4 E4 M, I- W, u' T% x: i: J

4 z% [- T8 _# j% K$ Y0 i橄欖油 2湯匙/ x  n1 e8 ^! l* J  w6 F

# }/ i: u# I2 H( n9 R7 X7 J% Xtvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇- }0 `8 u# [& k2 C  ?3 o
1.以高火燒熱鑊,並加入1湯匙之橄欖油,加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘,灑上少許辣椒粉,拌入麵包糠後置一旁待用。
4 w; O0 c# }% u: G) W3 _公仔箱論壇5.39.217.76# F: l) s" S2 a
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊,放入牛柳略煎。5.39.217.761 _9 u) k% Y) F
公仔箱論壇( x7 P/ `8 L/ B
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁,隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
% c% x5 B" I0 m3 `1 u5.39.217.76
! b, w  s( \0 J5 A  M9 S' F備註:tvb now,tvbnow,bttvb+ V2 {3 ]' p2 `
貼士:牛柳不宜焗得太熟公仔箱論壇' l0 q* s. J3 e. Z7 \8 z7 p, A, o

0 s% n5 g3 q/ y5.39.217.76更多食譜,請按此
返回列表