材料：腩排(約8厘米長)6條。公仔箱論壇4 A( y5 D" n; U/ T2 r
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。公仔箱論壇% T. K: Y8 |$ X& X
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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1. 把腩排醃30分鐘5.39.217.76- F( Q3 L8 }: M& a
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘: [6 _9 }0 W4 D" ~- J/ N
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。公仔箱論壇6 B" w! ~5 F3 U, |
4. 把腩排上碟，伴以菜飯tvb now,tvbnow,bttvb4 V- P1 f9 @, I! v4 y0 N
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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