材料：腩排(約8厘米長)6條。tvb now,tvbnow,bttvb- a: b& p$ U' L- U& c. R; r' x7 R
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。公仔箱論壇8 ?' B- V3 _" K h
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
3 K$ s! M7 C2 a; X8 V' ]/ e0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
0 ^# Z2 g- \5 W9 b7 E做：
+ Q$ V0 k6 p/ ]( x公仔箱論壇1. 把腩排醃30分鐘
+ I8 i/ H7 `" H! L- Y5.39.217.762. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
$ P, V M- Q" Z* s, J. {5 e! j3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。5.39.217.765 \% S, _: A+ x( k( c
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
' ~1 h6 g2 e$ {9 f' z5.39.217.76
0 Q1 g+ g2 m2 }" Y, @' K公仔箱論壇更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-7 04:53 PM
| 
