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材料：
H( f7 n) j: q, P0 O( v1 h" C, e公仔箱論壇冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，9 s: p& {& e6 z( o
8 m2 |2 w+ E8 c- b5 \; n& D五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，tvb now,tvbnow,bttvb% w* k- B$ B4 I A
, H& M" ^5 c4 T m7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆 4 湯匙，
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- e6 c) a, P1 S2 m8 d甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，* \* f/ y/ R7 P4 m& [
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馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，
& p/ Q6 p% }, K9 c5 w& D5.39.217.76
$ z/ v5 L" y' [; l( X去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]5.39.217.769 X9 }+ N" Z/ ^) Q8 b. Y
) Y. A% R7 ?) h製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R2 |9 L9 m' H6 d
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。4 n* A3 ?- b+ {- G' Q1 {
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調味：& b( ^9 \5 Z" ]6 k9 ^, P6 t
芡汁： 公仔箱論壇" R; F% R0 l" v/ X
t$ ?1 S# \8 `& C& stvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙，, k1 _/ ?/ _3 `. e, y Y0 ?/ I v
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粟粉 1 茶匙，
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0 @& C) E( s% ^7 |+ g" t: ~" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉 2 茶匙，
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水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 r) W; ]& F) e: S( p k
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發表於 2007-11-5 06:56 PM
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