[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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臭豆腐4塊
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  i7 `# e6 L+ n8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯2杯
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9 g' j8 e1 n" V7 p7 n. c公仔箱論壇油2杯tvb now,tvbnow,bttvb& B% Y7 d5 P6 {( D
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花椒粒1茶匙
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辣豆瓣醬2湯匙公仔箱論壇2 t' @0 C$ I( D

: D3 R5 g, A/ q/ g* Y) K公仔箱論壇鹽1茶匙5.39.217.768 M# R/ Q: b4 _; f' [7 r% Y
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製法：公仔箱論壇& v) P7 U+ p$ w/ Z8 q
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。8 k1 n& F3 r2 u  N) M

, p. Z3 s2 e$ B6 ?+ Q* K) ]2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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