[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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材料：
1 D6 W, Y6 {/ _: H( f. t臭豆腐4塊
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" z5 P$ O) L! h牛骨高湯2杯公仔箱論壇0 y2 @; b* X9 E2 a5 w  A  v2 k

5 A6 Y1 U. @- x$ p1 x: Z% R油2杯  J. ^* l% a, }1 q0 g

. v( _' v. d, X5 ?1 x$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. g9 D( m3 f; G. c
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辣豆瓣醬2湯匙5.39.217.76& N1 b: i- y8 c. f8 O+ K/ z- i; P% W

/ w3 n% h% v$ A* S0 n1 t公仔箱論壇鹽1茶匙
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1 G8 a) z5 l3 [% l" e. }5.39.217.76製法：) k- a# Q6 A; T9 T7 B* d5 b
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。, b3 K$ l# x% a* K  e# |  C! a
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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