[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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& |7 B1 d/ G& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭豆腐4塊
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牛骨高湯2杯
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油2杯5.39.217.768 y! W% K- [; V  a# X8 F
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花椒粒1茶匙4 T5 J( L+ s8 U: M0 R
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辣豆瓣醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 N, h- y1 I4 J# G- n
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鹽1茶匙( w5 G$ w! C9 R# v

+ g$ i0 x. |7 n. r# |. i8 t9 |製法：. h+ _8 i: D9 U9 A
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。3 N4 [0 D; `3 y3 o0 @
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb: ^7 g) M% j9 M0 f+ Y

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