[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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臭豆腐4塊5.39.217.76" R! g- O- |+ L, S1 T4 i) h5 z
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牛骨高湯2杯
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油2杯tvb now,tvbnow,bttvb) h% W# n! k. r9 H& b

% x& V6 ^6 ?* H# i2 H花椒粒1茶匙
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辣豆瓣醬2湯匙5.39.217.76' g; ?* M# [, Z7 }
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鹽1茶匙/ y8 c5 @. S5 i/ e! k5 ^

8 R6 b3 ^6 K- A. X7 jtvb now,tvbnow,bttvb製法：
% z/ x# N% i+ X( C4 l: t1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。
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% h8 Y9 `+ u9 e, e. j4 V6 _4 L5.39.217.762.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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