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材料：6 p3 A" h! R; e- i; Z% k7 ^# [
(二人分量)tvb now,tvbnow,bttvb4 G& Z1 D' A' f) j7 b3 [5 n
5.39.217.76& C2 A# \' e8 T+ t& u4 _8 A- ^% g
豆腐(切小塊)
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8 I1 l) O7 Q5 u1 U* X# k# v8 E, h1件冬菇
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5隻髮菜
3 p: p5 x( } C1 E5.39.217.76% g1 E8 ?- g3 M/ y% X
20克枝竹
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40克荷蘭豆tvb now,tvbnow,bttvb j9 X0 Q$ B, ?+ K6 `: P
4 U4 |7 t0 N8 ]3 I& ]3 V3 V3 Otvb now,tvbnow,bttvb50克木耳 o5 b, {1 Y, M9 l, l; _5 E9 F
4 ]8 c C3 g+ N/ V+ |) B5 _ }( U; Z
20克粉絲
- p9 p% E) g* x; I2 Q0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 g' Q" `! x! {. k6 Z4 j2 h* Q
1小束甘筍(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ] `1 Y( o3 @& f
2 Z p h8 z- I; \120克南乳1大磚
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$ a- q) U4 R3 u$ y+ O2 c0 X水2杯紹興酒公仔箱論壇% H5 U" |" y/ E1 ?& M3 E8 I( q
$ Y f; F) `( [2 S7 }6 ztvb now,tvbnow,bttvb1湯匙薑(切幼絲)2片公仔箱論壇+ N* j4 a$ e' [" d
# Y4 Z' X1 m" ]# }/ h
(切段)3棵油2湯匙
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, y" n0 U+ x- w$ w+ {, B製法：
- n( s5 W7 N: [9 \: @! ~ G5.39.217.761.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
* F/ W/ |0 a8 N" a/ |, C2 U5.39.217.762.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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, |6 d: S) e# p7 q! T1 q+ ^- S, X8 i# dtvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb" [$ V, n. W: O6 T: A) J
生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 \, @( h9 g
糖1湯匙公仔箱論壇; j Z1 `* \$ y6 R
米酒1茶匙
7 F' n; L: |3 r3 P1 p生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: N$ o) U; S1 k3 S. X4 u0 B
麻油適量
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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