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5.39.217.76 B* _: n3 L) m3 Q
材料：5.39.217.765 F* q5 `6 S$ U. K' X
(二人分量)
* T- l8 m* M+ Y3 O, K2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N; e' s) ^- x/ q" \
豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb+ _1 |$ l L& z+ U1 {
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1件冬菇
, c' ?7 Q0 d+ B) B. k7 G公仔箱論壇; A" ]% L9 [0 i) m# E3 }4 j
5隻髮菜5.39.217.76" J" Z; X0 V" p" O/ _% v9 h
. N/ s( g! i& z) @9 Ltvb now,tvbnow,bttvb20克枝竹 U$ _& ]: }. U- ]+ r
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40克荷蘭豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]9 O, c1 }2 U* F. f+ ~5 [! C y
. E( U" q5 t" C, h50克木耳5.39.217.76; n5 o, a, [/ }- q" c
4 T7 @) l/ D, `20克粉絲tvb now,tvbnow,bttvb0 g- n* [# {; s, r \5 p
5.39.217.764 r, F$ V1 F: t7 L Y
1小束甘筍(切片)
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120克南乳1大磚! v, E/ t5 L. @ b/ F& H$ H
' F6 Y" h7 `& D* \3 U- _9 itvb now,tvbnow,bttvb水2杯紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb8 F: h( ]- }# L9 N- H$ E6 R5 n
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1湯匙薑(切幼絲)2片7 V; |" u! B4 e8 O) n+ K
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(切段)3棵油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b f& {+ H) Q$ z
9 ~, G# u5 C& [4 J1 D& E3 @4 c5.39.217.76製法：
+ ^" @6 k& C+ E+ \0 Otvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
* ?: {7 N3 }) C2 A3 [$ t: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：$ T9 K6 s% X; H3 A
生抽2茶匙
3 d. P& j* Z/ S% n5.39.217.76糖1湯匙
, G2 \( D, j5 X9 e米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- H2 k4 A& h6 G4 B" |& Y w
生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' d7 _& [4 F' r* q
麻油適量' j! d# H5 m# [6 `
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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