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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" I4 `& W5 I2 X/ P2 z. _
(二人分量)
2 j j! d3 y: ?) W7 U6 s# Ttvb now,tvbnow,bttvb
: q0 G) Y4 P+ N3 M; h. E豆腐(切小塊)
* O6 C" w3 L6 g0 S, x, {4 [5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. X/ @) l+ c5 ]5 [
1件冬菇
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6 [; _8 b. ]6 A X* k- y. q7 S5.39.217.765隻髮菜
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) D h. k7 }& \( F7 C5.39.217.7620克枝竹
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# X" A+ _! o9 Y$ @ x3 W' M; t7 |40克荷蘭豆3 ]' v8 `5 Q/ W/ v( Y2 L8 w
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50克木耳tvb now,tvbnow,bttvb7 R) U# |$ z8 C
) B9 P9 k% G% G7 mtvb now,tvbnow,bttvb20克粉絲tvb now,tvbnow,bttvb$ @$ N. D. x: k% E6 A
$ b7 [) o: V1 @" g5.39.217.761小束甘筍(切片)5.39.217.760 t4 D9 v) s: R6 a$ m4 N
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120克南乳1大磚; o I* J" h7 H) B
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水2杯紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb) \( T5 R ~: g% V' O1 Z
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1湯匙薑(切幼絲)2片公仔箱論壇. Z4 n4 ?4 Y A
% _/ X$ t6 U, b& R4 E5 H9 F) q8 Z5.39.217.76(切段)3棵油2湯匙
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製法：
X* E+ _9 b- M) z/ k5.39.217.761.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
4 r0 a( @6 a/ ]公仔箱論壇2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份公仔箱論壇" I: n" V3 \( Y( O) F& I
1 ~: x7 k. d, `$ O6 z* i, Xtvb now,tvbnow,bttvb調味：
# n6 {! a- k$ R" G. G. v) x生抽2茶匙
3 a _* G& R8 [ E; S糖1湯匙( X9 f7 T0 A' i* c# o* z* L, L1 M
米酒1茶匙
$ @/ d; e X" V. A: Q6 P% u( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1/4茶匙! F& r7 S4 }, @9 L9 E2 R5 E
麻油適量
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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