材料：
2 [6 j) S% r3 W# K5 M8 k. S7 N雞翼 2 磅5.39.217.76/ ]/ L; r5 N0 `7 X9 c
南乳 1 磚3 ~ v! n& m1 C- r- `9 t- K
紹興酒 2 湯匙; C! y9 H9 K' J1 o- F2 V7 U: R
砂糖 1½ 茶匙/ Y. a; C2 h6 C5 p6 Q
老抽 1 湯匙
1 g: e( u/ b* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 湯匙
/ n! V! l4 d6 o0 S1 ]3 ` a麻油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^% B9 | ?! s/ {7 F
& V" t/ D# ^+ i8 |% r- M+ g' c! [. \制法：5.39.217.763 y" h2 r R6 y! [& n( a; t
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；+ W9 w h9 c$ U+ j$ ^
(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；公仔箱論壇8 y7 Y' ]# ]5 ^/ } O
(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。- Z, R/ O9 D0 k9 I, t0 P* m
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發表於 2007-11-4 05:45 PM
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