[中式食譜] 醉雞翼

TY2

材料：
. Z1 C' {( Z5 @& N( Q! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~2 H8 h/ @! S* X& T
醉汁 1 支
$ ^' ^0 x* O+ o( n. W1 Z$ Jtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 湯匙5.39.217.766 _) |7 C3 [1 Q6 i/ A6 K7 E
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）公仔箱論壇4 Q/ b8 R6 n. e" b- k( u% Z
冰水 1 大瓶
8 |6 R% r2 Y: _' a6 C6 z. }5.39.217.76冰粒大量
! D; s2 b. t- [0 R, k公仔箱論壇+ b0 I' s6 r" G$ v2 g; [! O7 N* `
制法：
/ ]( F+ P- d3 _5 h(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
( I% B1 U* B% j( }$ v(2)煲滾熱水；
, @+ a3 z, D% C, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；, r: p  l- m; `! M1 m
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；5.39.217.76$ o6 `+ p) v! U" |- ?5 H4 `8 c2 R
(5)待雞翼的心也冰凍後；
" K- |7 I9 o- c1 B) S: ~  z$ e公仔箱論壇(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
. s. k, _5 T' Y6 s1 ]0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；公仔箱論壇; J! c, y+ u, h
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
5 x' x% `+ x* j7 F* B$ T5.39.217.76(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
1 B+ F2 _; ~2 `
9 }+ Y0 k; F" @! x2 S) Ntvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此