[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
- y$ N5 d4 l1 L7 T( F( J  e$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
! e1 s6 ^1 c4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支公仔箱論壇& j& ?! }& O5 i. _$ V  a; D; P
魚露 1 湯匙
* O6 ?" C9 l& k" \( m" Dtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
, x, j3 x8 j/ b; v8 a4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水 1 大瓶/ m; Q3 l5 G8 z6 h6 y+ }5 ^0 B
冰粒大量
- w6 \. }1 V- C3 O公仔箱論壇- d! E( ?# B( v6 `( ]+ l, g6 N
制法：
: @" i4 q9 N! d9 n& S(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇0 A! p* w) L. f) k
(2)煲滾熱水；
4 t7 `( h* o" ztvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
! z5 y/ m" j5 x2 f/ jtvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；4 C4 m( _8 U6 M0 a* \
(5)待雞翼的心也冰凍後；4 m% d/ X# N; H% m
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 G; l  R/ J. l1 @  O
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t( ?2 n' M+ \% v) T
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
1 `: p$ n: a8 k; J& x& h$ p9 }5.39.217.76(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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