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[中式食譜] 醉雞翼

材料:
4 T/ F& \7 j$ ]7 Y. T- o  r* H公仔箱論壇雞翼 2 磅5.39.217.76* D( H( @( q' W% y+ P
醉汁 1 支
# Q: _5 q! d. T$ _5 W* a% k公仔箱論壇魚露 1 湯匙
  @2 T! e3 o, t9 a7 L7 M8 ]0 e紹興酒半支(註:如喜愛酒味重才放半支)公仔箱論壇: L1 }" l: f5 ^+ a2 b
冰水 1 大瓶
+ I* j5 E# q: ~  a& y冰粒大量
/ _) @' Q+ V1 S9 u- W) g5.39.217.762 Y0 P* @. m2 q6 d
制法:
( H; A, ^9 L4 z公仔箱論壇(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;
: B2 _' o- k5 z8 H) }( d(2)煲滾熱水;
0 O9 C9 k* A7 B7 S1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘,將它煮熟;
4 \( M7 d4 t, R+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)冰水及冰粒放入大盆內,然後將雞翼放進;
" m. j* C- c0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)待雞翼的心也冰凍後;7 @$ }. A- q% y+ ~5 C# y
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後;
2 }  J4 o2 Y6 d- Z  M; M8 F" s公仔箱論壇(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內;- l/ e( @* |/ L+ X; p$ x
(8)調較醉雞汁,用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I$ w2 t2 z4 }' W& m" T6 A0 W( V2 |
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內;放入雪櫃內雪凍後享用。
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