材料： {8 @5 J" X" Q4 N3 p
雞翼 2 磅
3 T! P/ L, H4 B( H3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支
8 M/ b& I. c5 o$ {% g公仔箱論壇魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 {: \7 t, a9 b/ l4 P
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
. [ s! a' {) }( l& r# ]$ ? xtvb now,tvbnow,bttvb冰水 1 大瓶
& t8 ]' I; b& c公仔箱論壇冰粒大量- f: {7 ?$ j) P- m* r) _
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制法：公仔箱論壇( c! \8 W( Q3 f7 m7 z4 X
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
0 ~8 X5 M9 J; a8 x. s0 x(2)煲滾熱水；tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 a" v5 H( l) g
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
3 q/ J9 {8 y, r! u0 n% _: q5.39.217.76(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# t( y5 Y i! D: z
(5)待雞翼的心也冰凍後；
1 E$ m: G4 {2 [- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
- K* D/ r/ L& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
, h- a$ ^3 V6 M7 n3 L3 c$ G) G9 y" u8 {(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；0 M- w% g' x# v1 P m$ m5 C
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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