[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
% Y" m( u; d( g/ ~- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅, L0 g, {5 N, H. R0 T
醉汁 1 支
& t) t9 D; |! B' ]  Y* U! i) X7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙( R  p5 C8 y9 Y; W  e! C
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
) H' Y6 S: [* p! d5 s5 ?5.39.217.76冰水 1 大瓶
6 ^' }- R0 X# h2 Q# H' {" ^* }公仔箱論壇冰粒大量
4 ?3 X4 @3 X# d1 D% n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H# ^, ~% T6 I( k' b1 x) H
制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H" L9 g& @7 M6 y2 ^
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
' z7 Q& I) _9 e1 p* P公仔箱論壇(2)煲滾熱水；
6 o9 j. Z2 `' {- u) \1 W+ N5.39.217.76(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；: _1 ]8 Q; `7 \- C4 a9 j! O2 ]$ g
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；5.39.217.762 U; l7 j( i. e$ W2 _! l2 i' H" }
(5)待雞翼的心也冰凍後；
) T# J4 V8 ^2 H' G9 T" U1 M- C3 M(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
  C2 Y2 z! u" H+ C% ^1 i$ ntvb now,tvbnow,bttvb(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y9 ~4 ^, N  m  [
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
  r6 J* g3 V0 q" `8 M. U, U5.39.217.76(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。tvb now,tvbnow,bttvb) p; Y0 |' N0 B  N/ V6 ]8 ?( X" M, J

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