材料：
% f. j2 D$ E, s( S" o+ _) x公仔箱論壇雞翼 2 磅公仔箱論壇1 }4 u. H0 d/ `/ |- r
醉汁 1 支5.39.217.76% o8 f8 S4 Q( b) B. u: ]' _, z
魚露 1 湯匙公仔箱論壇% P9 Q. U) S9 R, t9 U' Y; C, R1 v
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）. e% b! ^1 a. h
冰水 1 大瓶
# m; ?- A3 F4 w3 G, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰粒大量
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制法：
' {# A& z+ M( Q/ L3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；, w6 u' v/ s8 K- ~$ h: m
(2)煲滾熱水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w1 t* _( S+ V. g- u3 `0 o0 I
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；5.39.217.76/ g7 n# ]" p$ n F- ~
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
' k- J+ ?! }6 E* s) D& d1 { k- Q公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；$ T, r, I- L* C* l' g3 J! V
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
, m T5 H& V9 |(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；公仔箱論壇* A/ p' N+ \& { l
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a) P# a2 o" Z" K* Z4 x; M
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。公仔箱論壇1 I8 F `2 O4 u. J2 W' e
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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