材料：公仔箱論壇$ I2 O; ]! Q; G& R
雞翼 2 磅
* ?4 B @+ j9 H8 |" gtvb now,tvbnow,bttvb醉汁 1 支
# s! [. k0 O- r3 [! B/ x1 B% O# W5.39.217.76魚露 1 湯匙
/ X0 `* z. D2 [5 Z7 F/ v7 Y( Q紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
* p) t; N6 ?' P& J3 M冰水 1 大瓶8 N8 X9 _, ]3 N8 C! W/ W
冰粒大量
' g; s% {' O1 ?, B5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u+ \6 g( h! @* ~2 Q5.39.217.76制法：
/ h: U5 ]: p& m0 @8 L) a1 w公仔箱論壇(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
* W9 ~/ z# M8 S. C1 B0 @4 O5 Y+ K公仔箱論壇(2)煲滾熱水；公仔箱論壇1 O7 t1 Z$ z1 J' a$ }; h' f
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；公仔箱論壇( D3 N; [* Y8 f4 o9 \
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
1 @! W* z W u! R* P* C5.39.217.76(5)待雞翼的心也冰凍後；5.39.217.76 k" C' K/ P% C+ l$ ~( O$ W; J
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d2 d; B' j! w( t8 q/ M- I
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
) h, ]. b1 w/ j9 u公仔箱論壇(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb" S2 i, s, t* q
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e; k- x! |9 `5 m
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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