[中式食譜] 香爆辣雞

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材料：
! E7 I+ S$ X* h. M8 D雞柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，
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甜紅椒 2 個 [切粒]，
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蒜蓉 1 湯匙，
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* U; A; q5 m  r. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 裝飾用( i0 n' }7 O. Q$ R* v

$ c+ T; I9 `  m5 \, H+ Z. d5.39.217.76製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 n6 w+ d5 g' M" K/ }7 w2 `
1. 雞肉用醃料醃15分鐘。
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2. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下雞肉炒熟。1 U/ ^; _( N% D5 ]! s3 n" J

8 [) u  I' K# V3. 拌入甜紅椒及芡汁，煮至熱透，飾以蔥粒。
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) Y; @4 W! U9 b, l' b( ?$ Q% r調味：
' H/ e5 x$ Z. S. w# e' m! P1 S8 Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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特級蠔油 1 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，
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油 1/2 茶匙
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芡汁： # t5 U) O' q; }  N0 _5 `4 K8 O
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豆瓣醬 2 湯匙，
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調味白醋 1 湯匙8 ~9 R# n2 I* J! U/ t" O

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